菠蘿與雞蛋、鐵制劑同食會怎樣？
菠蘿不能和什么一起吃？剛才查了下，說不能和雞蛋一起吃，還有服用鐵制劑時不宜食用，我想知道如果吃菠蘿同時吃雞蛋，和吃菠蘿同時服用鐵制劑，都會怎么樣啊？
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回答5
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王科科 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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菠蘿與雞蛋同食可能影響蛋白質(zhì)吸收，與鐵制劑同食會降低鐵的吸收效果。此外，還可能引起腸胃不適、過敏反應(yīng)等。同時，食用菠蘿時也有其他注意事項。 1. 影響蛋白質(zhì)吸收：菠蘿中的蛋白酶可能分解雞蛋中的蛋白質(zhì)，使其難以被人體充分吸收利用。 2. 降低鐵吸收效果：菠蘿中的酸性物質(zhì)會與鐵制劑中的鐵離子結(jié)合，影響鐵的吸收。 3. 腸胃不適：可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀，這是因為菠蘿中的某些成分刺激了腸胃。 4. 過敏反應(yīng)：個別人可能對菠蘿或雞蛋中的某些成分過敏，同食后過敏癥狀可能加重。 5. 其他注意事項：患有口腔潰瘍、胃潰瘍等疾病的人群食用菠蘿可能加重病情。 總之，為了保證營養(yǎng)吸收和身體健康，建議在食用菠蘿時，盡量避免與雞蛋、鐵制劑同時食用。如果不小心同食后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2025-03-25 16:01
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回答4
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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菠蘿營養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。菠蘿可以和香蕉、西瓜一起吃。但胃潰瘍、糖尿病、對菠蘿過敏的人最好不要吃菠蘿。
2016-01-24 16:19
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回答3
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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對菠蘿過敏者不宜食用不宜與蘿卜一起食用服用鐵制劑時不宜食用
2016-01-24 10:54
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回答2
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鄧永賓 主治醫(yī)師
南寧市第九人民醫(yī)院
二級甲等
急診科
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不能一起吃的很多，但這些在一起吃也不容易。1)未作加工處理者不宜食用(2)對菠蘿過敏者不宜食用(3)不宜與蘿卜一起食用(4)服用鐵制劑時不宜食用(5)不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時食用(6)服用四環(huán)素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用(7)服用維生素k及磺胺類藥物時節(jié)不宜食用
2016-01-24 06:53
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回答1
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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菠蘿里面含許多的維生素和一些微量元素，有機酸，檸檬酸。菠蘿不能和含鐵劑的藥物如硫酸亞鐵一起服用，還有不能和富含蛋白質(zhì)的食物如牛奶，雞蛋等一起服用，不利于這些物質(zhì)的吸收?？梢院臀鞴?，香蕉一起吃。
2016-01-24 04:50
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