慢性肝炎患者炒菜能否用調料酒？
2025-03-27 10:08
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病情描述發(fā)病時間、主要癥狀、癥狀變化等）：今年年初查出我有慢性肝炎的，現(xiàn)在正在服用中藥來治療中啊，每次去開藥的時候，醫(yī)生都叮囑我一定要絕對禁酒啊，平時老婆炒菜中，可能需要用到一些調料酒，不知道可不可以啊。想得到怎樣的幫助：患有慢性肝炎炒菜可以用調料酒嗎？
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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池曉玲 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
肝病專科
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慢性肝炎患者需要嚴格控制酒精攝入，炒菜時使用調料酒也應謹慎。這涉及到肝臟的代謝功能、病情嚴重程度、藥物相互作用、個人體質以及調料酒的用量等。 1.肝臟代謝功能：肝臟是酒精代謝的主要器官，慢性肝炎會導致肝臟功能受損，難以有效代謝酒精，即使少量酒精也可能加重肝臟負擔。 2.病情嚴重程度：病情較輕時，少量調料酒影響可能較小，但病情較重時，應杜絕任何含酒精的物品。 3.藥物相互作用：治療慢性肝炎的藥物可能與酒精發(fā)生反應，影響藥效甚至產生不良反應。 4.個人體質：不同患者對酒精的耐受程度不同，部分患者可能對微量酒精也較敏感。 5.調料酒用量：即使是少量的調料酒，也可能累積造成不良影響。 總之，為了肝臟健康和病情穩(wěn)定，慢性肝炎患者應盡量避免在炒菜中使用調料酒。若實在難以避免，應在醫(yī)生指導下謹慎決定，并密切關注身體變化。
2025-03-28 00:41
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