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紅棗被稱為百果之王，是因其具有豐富的營養(yǎng)成分，具有補中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃、美容養(yǎng)顏、增強免疫力等功效。 1.補中益氣：能改善身體虛弱、乏力等癥狀，尤其適用于體質(zhì)虛弱者。 2.養(yǎng)血安神：對于心血不足導(dǎo)致的失眠、多夢、心悸等有一定的緩解作用。 3.健脾和胃：促進脾胃消化，改善食欲不振、消化不良等情況。 4.美容養(yǎng)顏：富含維生素 C 等抗氧化物質(zhì)，有助于減少自由基對皮膚的損害，延緩衰老。 5.增強免疫力：其含有的多糖類物質(zhì)能增強機體的免疫功能，提高身體的抵抗力。 總之，紅棗雖有諸多功效，但食用也應(yīng)適量。且并非所有人都適合食用，如糖尿病患者應(yīng)謹慎。若身體有特殊不適，還需及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行調(diào)理。

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)

1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；2棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。