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辛辣刺激食物包括辣椒、花椒、生姜等；常見(jiàn)的易過(guò)敏食物有海鮮、牛奶、雞蛋、堅(jiān)果、大豆等；發(fā)物有羊肉、牛肉、公雞、蝦、蟹等。 1. 辛辣刺激食物：辣椒含有辣椒素，會(huì)刺激胃腸道；花椒麻味較重，可能引起不適；生姜性溫，過(guò)多食用易上火。 2. 易過(guò)敏食物：海鮮中的蛋白質(zhì)易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)；牛奶中的酪蛋白可能致敏；雞蛋中的蛋清常是過(guò)敏原；堅(jiān)果中的某些成分可能導(dǎo)致過(guò)敏；大豆中的蛋白也可能引起過(guò)敏。 3. 發(fā)物：羊肉性熱，易使舊病復(fù)發(fā)；牛肉較溫?zé)?，部分人食用后可能有不良反?yīng)；公雞屬發(fā)物，可能加重病情；蝦、蟹易引起過(guò)敏和加重炎癥。 了解這些食物有助于在飲食中避免食用可能引起不適或加重病情的食物，但個(gè)體差異較大，如有特殊情況，建議咨詢醫(yī)生。

發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對(duì)人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過(guò)敏源而導(dǎo)，最容易引發(fā)過(guò)敏的有雞蛋,牛奶,花生,海鮮等,過(guò)敏會(huì)導(dǎo)致皮膚的劇癢,腹痛等癥狀,發(fā)生過(guò)敏一般也會(huì)對(duì)人的胃腸功能產(chǎn)生損害,導(dǎo)致食物的消化不良,和營(yíng)養(yǎng)吸收的不良.一旦發(fā)生過(guò)敏,應(yīng)立即停止使用,同時(shí)積極治療.平時(shí)飲食注意營(yíng)養(yǎng)平衡,避免食品添加劑過(guò)多的食品攝入.

食物中辛辣的食物包括姜，大蔥，韭菜，芥菜，蒜，青椒，金桔，酒，胡椒等疏風(fēng)寒的食物。海鮮，羊肉，牛肉等高蛋白的物質(zhì)是屬于易過(guò)敏的食物，但是每個(gè)人過(guò)敏的食物都不同，你要注意觀察自己食用這些食物后又沒(méi)有不適。雞蛋是屬于易過(guò)敏食物，在皮膚過(guò)敏期間最好避免，豆?jié){則少見(jiàn)過(guò)敏。