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腳跟骨折打石膏后，可通過均衡飲食、補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)、攝入富含蛋白質(zhì)食物、攝取維生素和礦物質(zhì)、適當(dāng)食用活血食物等來促進(jìn)骨折愈合，如牛奶、雞蛋、瘦肉、新鮮蔬果、豆制品等。 1. 均衡飲食：保持飲食的多樣性，包括谷類、蔬菜、水果、肉類、魚類等，為身體提供全面的營養(yǎng)支持。 2. 補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)：如鈣劑（碳酸鈣、葡萄糖酸鈣）、維生素 D（骨化三醇）等，有助于增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度。 3. 富含蛋白質(zhì)食物：像雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類等，能促進(jìn)骨膠原合成，利于骨折修復(fù)。 4. 攝取維生素和礦物質(zhì)：多吃富含維生素 C（橙子、草莓）、維生素 K（菠菜、西蘭花）、鋅（牡蠣、瘦肉）的食物，有助于維持骨骼代謝平衡。 5. 適當(dāng)食用活血食物：如黑木耳、山楂等，可改善局部血液循環(huán)，促進(jìn)骨折恢復(fù)。 腳跟骨折后的飲食調(diào)整對愈合很重要，但同時要注意休息，避免過早負(fù)重，定期復(fù)查。遵循醫(yī)生的建議，以獲得良好的恢復(fù)效果。

您好,多吃有營養(yǎng)的食物,少吃辛辣.

早期（骨折后1~2周）：受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡(luò)不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀,行氣消散為主.中醫(yī)認(rèn)為“瘀不去則骨不能生”,“瘀去新骨生”,可見消腫散瘀為骨折愈合之首要.飲食配合原則上以清淡為主如蔬菜,蛋類,豆制品,水果,魚湯,瘦肉等,忌食酸辣,燥熱,油膩,尤不可過早施以肥膩滋補(bǔ)之品,如骨頭湯,肥雞,燉水魚等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù).在此階段,食療可用三七10克,當(dāng)歸10克,肉鴿1只共燉熟爛,湯肉并進(jìn),每日1次,連續(xù)7~10天.中期（骨折后3~4周）：骨折瘀腫大部分吸收,此期治療以和營止痛,祛瘀生新,接骨續(xù)筋為主.飲食上由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)補(bǔ)充,以滿足骨痂生長的需要,可在早期的食譜上加骨頭湯,田七煲雞,動物肝臟之類.食療可用當(dāng)歸10克,骨碎補(bǔ)15克,續(xù)斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克燉煮1小時以上,湯肉共進(jìn),連用2周.后期（骨折后5周以上）：骨折部位已經(jīng)開始有骨痂生長,為骨折后期.治療宜補(bǔ),通過補(bǔ)益肝腎氣血,可促進(jìn)更牢固的骨痂生成以及舒筋活絡(luò),使骨折鄰近的關(guān)節(jié)活動自由靈活,恢復(fù)往日的功能.飲食上可以解除禁忌,食譜可再配以老母雞湯,豬骨湯,羊骨湯等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒,雞血藤酒,虎骨木瓜酒等.食療可用枸杞子10克,骨碎補(bǔ)15克,續(xù)斷10克,苡米50克,將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣再入余2味煮粥進(jìn)食,每日1次,7天為1療程,療程間隔3~5天,可用3~4個療程.