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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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挑選藕帶需關注外觀、質地、氣味、完整性和新鮮度等。藕帶具有豐富的營養(yǎng)，對人體有多種益處，如清熱涼血、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀、通便止瀉等。 1.外觀：應選擇粗細均勻、顏色潔白或微黃，表面光滑無斑點的藕帶。 2.質地：質地脆嫩，用手輕輕一折能折斷的為佳。 3.氣味：聞起來有清新的氣味，無異味。 4.完整性：無斷裂、破損或蟲蛀的痕跡。 5.新鮮度：選擇帶有濕潤泥土，且水分充足的藕帶。 總之，通過仔細觀察和辨別上述幾個方面，能夠挑選到優(yōu)質的藕帶。藕帶的多種作用對人體健康有益，適量食用有助于維持身體的正常機能。
2025-02-07 11:19
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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藕帶的功效消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴健脾、開胃、益血、生肌、止瀉.食用蓮藕，要挑選外皮呈黃褐色，肉肥厚而白的，如果發(fā)黑，有異味，則不宜食用。
2016-02-29 16:02
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