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不吃未燒熟的蛙、蛇肉等，不以蛙、蛇肉、皮敷貼眼部或皮膚潰瘍，不生吞蛇膽，不飲用生水。在流行區(qū)做好宣傳工作，使群眾了解此病的傳播途徑，改變不良飲食習(xí)慣，裂頭蚴病是完全可以預(yù)防的

避免感染的最好辦法是：食用經(jīng)有關(guān)部門檢疫過的產(chǎn)品；不要追求生吃；可生吃的果蔬要洗干凈。實(shí)驗(yàn)證明，在厚度約1mm的魚肉片內(nèi)含有的肝吸蟲囊蚴，在90℃的熱水中，一秒鐘即能死亡，75℃時(shí)3秒內(nèi)死亡，70℃及60℃時(shí)分別在6及15秒內(nèi)全部死亡。但在燒、烤、燙或蒸全魚時(shí)，可因溫度不夠、時(shí)間不足或魚肉過厚等原因，未能殺死全部囊蚴。

多以清淡食物為主，注意飲食規(guī)律

夏天的食物比較豐富，由于天熱，涼拌生吃的也比較多，但專家提醒讀者美味一定要方法得當(dāng)，不要把未死的寄生蟲也吃進(jìn)去。