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專家推薦:妊娠糖尿病患者一天食譜

2012-05-04 03:33:36    Mani  家庭醫(yī)生在線

受訪專家:廣州醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院主治營養(yǎng)醫(yī)師 曾青山

  近年來,妊娠糖尿病患者越來越多,很多準媽媽都擔心一不小心就成了“糖媽媽”,怎樣吃成了她們最關(guān)注的話題。廣州醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院主治營養(yǎng)醫(yī)師曾青山在接受家庭醫(yī)生在線采訪時表示,準媽媽孕期注重補充營養(yǎng)之余,還需合理飲食,少量多餐,避免患上妊娠糖尿病,少吃米飯并不能預防妊娠糖尿病。

  病因:少吃米飯就能預防妊娠糖尿病?

  有些人認為,孕媽媽少吃飯就能預防妊娠糖尿病。廣州醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院主治營養(yǎng)醫(yī)師曾青山表示這里存在一定的誤區(qū),妊娠期糖尿病的病因很復雜,生育年齡、肥胖和糖尿病家族遺傳史是引起該病的主要因素。以少吃飯或者不吃水果來預防妊娠糖尿病并不科學,因為妊娠糖尿病不是吃了某一樣食物就會引起。預防妊娠糖尿病最好的方法還是合理飲食,控制總量攝入。

  廣州醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院主治營養(yǎng)醫(yī)師曾青山推薦了一份妊娠糖尿病患者的日常食譜,希望可以給“糖媽媽”們參考一下。

  ·分配比例(按20/22/24份計算):根據(jù)加餐不加量原則,可以分成六餐來吃:

     熱能

 餐次

1800kcal

20

2000kcal

22

2200kcal

24

早餐
7:30

小饅頭2個(50g米)
牛奶
200ml

3.5

燕麥菜粒肉蓉粥
50g 100g 25g

3.5

青菜肉絲粗糧面條
150g 50g 75g

4

9:00

雞蛋1

1

牛奶200ml
+
堅果25g

2

酸奶150ml
+
堅果25g

1

午餐
12:00

二米飯(75g米)
肉片炒青瓜
75g      100g
海米炒小白菜
10g      150g

6.5

二米飯(75g米)
豆卜蒸魚腩
30g      100g
蒜蓉炒小塘菜
5g        250g

7

二米飯(100g米)
白灼海蝦
150g
香干炒芹菜
50g      200g

8

15:00

蘇打餅3
或水果
150g

1

蘇打餅3
或水果
150g

1

蘇打餅4
或水果
200g

1.5

晚餐
18:00

二米飯(75g米)
冬菇蒸雞腿肉
5g          75g
叉燒炒菜心
30g      250g

7

二米飯(75g米)
海帶炒肉片
100g      75g
瑤柱蒸冬瓜
5g        250g

7

二米飯(100g米)
雞蛋炒涼瓜
1
      150g
萵筍木耳炒牛肉
150g 10g        75g

8

21:00

牛奶200ml

1

牛奶200ml

1

牛奶200ml

1

  ·二米飯(粗糧1/3、大米2/3) 植物油2~3湯匙

  備注:分量根據(jù)各人實際情況各有不同,詳請咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。

    編輯推薦:

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    準媽媽孕晚期注意飲食 慎防妊娠綜合癥

    孕婦太補易患妊娠糖尿病 飲食注意5原則

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本文指導醫(yī)生:
曾青山
擅長疾病:
糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營養(yǎng)治療,圍產(chǎn)期營養(yǎng)治療、危急重患者腸內(nèi)營養(yǎng)支持、孕期及... [詳細]

(責任編輯:方徽雯 )

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