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氣息
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9個(gè)月寶寶食譜:9個(gè)月寶寶泥狀食譜

2012-07-20 11:58:01      家庭醫(yī)生在線

  燉魚泥可以讓小寶寶直接當(dāng)點(diǎn)心吃哦,而且也可以當(dāng)正餐吃,如果當(dāng)正餐可拌在白飯中,相信小寶寶會(huì)吃得更多。紅豆泥,喜歡它清新淡雅的甜美氣息,而且做成的甜點(diǎn)不僅味道香甜迷人,營(yíng)養(yǎng)也非同一般,相信寶寶也會(huì)一見傾心的。

  燉魚泥

  食物原料:

  凈魚肉50克、白蘿卜泥30克、高湯100毫升,水淀粉、蔥花各少許。

  制作方法:

  1、將高湯倒入鍋中,再放入魚肉煮熟。

  2、把煮熟的魚肉取出壓成泥狀,再入鍋并加入蘿卜泥。

  3、煮沸后,用水淀粉勾芡,再撒上蔥花出鍋即可。

  營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

  營(yíng)養(yǎng)師表示:深海魚類的魚脂中,含有DHA和EPA這兩種脂肪酸,對(duì)于寶寶的的腦部發(fā)育很有幫助。此外,很多研究也發(fā)現(xiàn),常吃魚對(duì)預(yù)防心血管疾病也有幫助。

  紅豆泥

  食物原料:

  原料:紅豆50克,紅糖、清水各適量,植物油少許。

  制作方法:

  1、將紅豆撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加入涼水用旺火燒開,改小火燜煮成豆沙。

  2、將鍋置火上,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

  3、注意煮豆越爛越好,炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,以免炒焦而生苦味。

  營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

  紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣,磷尼克酸等成分,具有清熱利尿的作用。

(責(zé)任編輯: )

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