適合9個月寶寶的營養(yǎng)早餐類食譜。

　　雞胗粉粥：消食，健脾

　　食物原料：

　　雞內(nèi)金6克，干桔皮3克，砂仁1。5克，粳米30克，白糖適量。

　　制作方法：

　　先將雞內(nèi)金，桔皮、砂仁共研細末，再用水煮米成熟，粥成入三物粉三分之一量，加白糖適量，早晚食之。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　此品消食健脾。適用于小兒因飲食不節(jié)，脾胃受損而引起肚腹脹大，面黃肌瘦，嘔吐時作，大便粘滯等“疳病”。

　　草莓醬曲奇餅干：細膩光滑蓬松

　　材料：黃油120克 低面200克 雞蛋1個 白砂糖30克 糖粉50克 草莓醬若干

　　制作：

　　1 將黃油切小塊，室溫軟花，加入白砂糖和糖粉，低速打發(fā)至顏色變淺體積略蓬松；

　　2 打入一個蛋，繼續(xù)低速打發(fā)至細膩光滑蓬松狀；

　　3 篩入低粉，用刮刀切拌均勻，裝入布裱花袋，這里用的裱花嘴是12齒大號菊花型裱花嘴。

　　5 烤盤墊烤盤紙，擠上菊花型餅干胚，中心點上點草莓醬；

　　6 送入預熱好的烤箱中層上下火165度15－20分鐘；

　　7 烤箱的溫度和時間僅供參考，每家的火力可能都不一樣。

　　制作心得：

　　1、這里用的裱花嘴是12齒大號菊花型裱花嘴；

　　2、烤箱的溫度和時間僅供參考，每家的火力可能都不一樣；

　　3、因為點了草莓醬，所以最好是在兩二天內(nèi)吃完。建議一次不要做多了，做多少吃多少比較合適。