冬季預(yù)防寶寶感冒的食物
冬天,媽媽最擔(dān)心的就是寶寶感冒了,其實(shí)預(yù)防感冒是很簡單的。日常飲食就可以起到預(yù)防的作用哦。
一、冬季預(yù)防感冒的營養(yǎng)元素
1、富含維生素A食物。兒科學(xué)家提出,冬季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏VA是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。
2、富含鋅的食物。鋅元素是不少病毒的“克星”。在感冒高發(fā)季節(jié)多吃些富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒,因?yàn)槟苤苯右种撇《驹鲋场?/P>
3、富含維生素C的食物。VC有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。
4、富含鐵質(zhì)的食物。體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),可引起T—淋巴細(xì)胞和B—淋巴細(xì)胞生成受損,免疫功能降低,難以對抗感冒病毒。
那么,這些預(yù)防感冒的營養(yǎng)元素什么食物里有呢?
二、冬季預(yù)防感冒的食物
1、紅色果蔬
西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中,富含β-胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護(hù)作用。這些紅色植物含特殊物質(zhì)——抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。
2、雞湯
雞肉內(nèi)含半胱胺酸,它能夠促進(jìn)呼吸道內(nèi)的黏液排出,能夠有效快捷地暢通氣道。
3、茶水漱口
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經(jīng)常用茶水漱口,兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細(xì)胞上,將殺死病毒,防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素,以綠茶預(yù)防流感的效果最好。
4、生吃大蔥
蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外,還含蔥辣素,具有較強(qiáng)的殺菌及抑制細(xì)菌、病毒的功效,吃生蔥有預(yù)防及治療感冒的作用。
5、大蒜
大蒜所含的物質(zhì)不僅能消滅某些細(xì)菌,還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時(shí),除可生吃大蒜或醋蒜外,還可將生大蒜搗爛,加10倍水,取其汁液點(diǎn)鼻用,也可起到預(yù)防作用。
6、海帶
海帶含碘豐富,碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌,產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素,它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化,增加身體的產(chǎn)熱能力,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng),皮膚血液循環(huán)加快,抗冷御寒,即使受點(diǎn)風(fēng)寒,也不會(huì)發(fā)生感冒。所以,冬天讓孩子多吃些海帶。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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