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支招:寶寶防秋燥吃什么好?

2013-09-03 10:06:41      家庭醫(yī)生在線

寶寶防秋燥吃什么好呢?準(zhǔn)備踏入秋天,讓受夠炎夏之苦的人們松一口氣,但是,在干燥的秋天,不少幼兒容易出現(xiàn)口燥咽干、嘴唇干裂、大便干結(jié)、小便黃赤、手足心熱;重者頭痛少汗、咳嗽無痰、流鼻血等“上火”癥狀,讓爸爸媽媽們憂心。

其實(shí),這正是因?yàn)?/span>秋季,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,空氣濕度下降,水氣減少,蒸發(fā)速度加快,干燥度增大,“燥邪”乘機(jī)而入,傷肺、傷陰、傷津。比起大人來,孩子機(jī)體各系統(tǒng)和器官發(fā)育不完善,對(duì)氣候的變化更為敏感,因此更容易生出病況。就說鼻子吧,黏膜嬌嫩,血管豐富且脆弱,“燥邪”致鼻腔干燥,血管破裂,怎能不流鼻血?至于咽、喉以及氣管,同樣難逃“燥邪之劫”,以致咽干喉燥、干咳聲聲,甚至誘發(fā)支氣管炎。中醫(yī)學(xué)稱之為秋燥癥。所以,媽媽為孩子防秋燥是很重要的哦。吃什么可以防秋燥呢?今天小編就來推薦防秋燥的寶寶食譜和食物,一起來看看吧。

寶寶防秋燥 調(diào)整食譜是關(guān)鍵

防治秋燥的關(guān)鍵在于科學(xué)安排三餐,原則是在堅(jiān)持平衡膳食的前提下,適當(dāng)向能養(yǎng)陰、生津、性味甘潤的食品傾斜。具體說來,一是清熱祛燥的粗糧雜豆類,如麥片、黃小米、玉米、綠豆、白蕓豆等;二是應(yīng)季的蔬果類,如蘿卜、綠葉蔬菜、芋頭、南瓜、黃瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大棗、荸薺等;三是滋陰潤燥的葷食類,如鴨肉、河魚、河蝦等。

寶寶防秋燥的食物

山藥。性味甘,可健脾補(bǔ)肺益腎精、滋潤五臟,具有很好的滋補(bǔ)功效??砂焉剿幥谐尚K,加上米煮成粥,涼后食用,具有溫補(bǔ)脾胃,不燥不熱的特點(diǎn)。

藕。把藕節(jié)切成小塊,加水煮或加大米適量煮粥。粥熟后,少拌上一點(diǎn)白糖食用,具有開胃健脾的補(bǔ)益功效。

寶寶防秋燥吃什么好?媽媽可以試試以下幾款食譜來為孩子防秋燥哦。

寶寶防秋燥的食譜

沙參玉竹瘦肉湯

材料:瘦肉800克,沙參60克,玉竹60克,紅棗3個(gè),蜜棗1個(gè),姜片2片

做法:瘦肉先“飛水”,然后把所有材料放入同煲2小時(shí)左右,加少許鹽調(diào)味后可飲用。

百合雪梨銀耳糖水

材料:百合80克,雪梨2個(gè),銀耳適量

做法:銀耳先用水泡至發(fā)開,上述材料放入鍋內(nèi)煮至百合、雪梨酥爛即可。

羅漢果西洋菜湯

材料:瘦肉800克,羅漢果1個(gè),西洋菜1000克,蜜棗2個(gè),生姜2片

做法:瘦肉先“飛水”后煮半小時(shí),再放入其他材料同煮1小時(shí)即可,飲湯吃菜。

紅蘿卜竹蔗馬蹄湯

材料:紅蘿卜、竹蔗、馬蹄

做法:紅蘿卜去皮切粒,竹蔗洗凈后切段,馬蹄去皮,上述材料放在鍋內(nèi)同煮半小時(shí),調(diào)味后即可飲用。

木瓜椰奶露

材料:木瓜1個(gè),鮮奶1杯,椰汁半杯,冰糖200克

做法:木瓜去核去皮切粒,鍋內(nèi)放入清水加冰糖煮滾,然后放入木瓜粒,再加入鮮奶、椰汁,用慢火煮約半小時(shí)。

玉米清湯

材料:黃豆芽100克、甜玉米梗2條、紅蘿卜1條

做法: 將甜玉米去粒留梗,紅蘿卜切塊、黃豆芽洗凈。將全部材料用慢火熬煮1小時(shí)即可。要領(lǐng):用慢火久熬,味道才會(huì)進(jìn)入湯頭。

寶寶防秋燥吃什么好?以上食物和食譜都可以有效防秋燥哦。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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