寶寶不愛(ài)吃蔬菜怎么辦？很多幼兒不喜歡吃蔬菜，但是，蔬菜有孩子成長(zhǎng)發(fā)育不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。媽媽要引導(dǎo)孩子吃蔬菜，不可認(rèn)為孩子不喜歡吃蔬菜，就可以不吃哦。下面就一起來(lái)看看小編推薦的針對(duì)孩子不愛(ài)吃蔬菜的寶寶食譜吧。

　　寶寶不吃蔬菜的原因

　　錯(cuò)失嘗試各種味道的敏感期。6－12個(gè)月是寶貝味蕾敏感期，如果在這個(gè)敏感期內(nèi)及時(shí)給寶貝添加輔食，他就比較容易接受各種食物的味道，將來(lái)挑食的可能性就會(huì)小一些。如果寶貝在味蕾敏感期嘗試的味道比較單一，他就會(huì)因?yàn)闆](méi)有機(jī)會(huì)及時(shí)嘗試各種味道而對(duì)其他味道失去興趣，將來(lái)變得比較挑食、偏食。

　　不喜歡某些蔬菜的味道。寶貝味蕾密度高，對(duì)味覺(jué)的敏感度也高，所以一些有特殊氣味的蔬菜，如韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿卜等，寶貝都難以接受，一些沒(méi)有習(xí)慣的味道，也會(huì)毫無(wú)理由地加以拒絕，甚至連嘗都不肯嘗一下，所以需要時(shí)間讓他慢慢地適應(yīng)。

　　飲食氛圍對(duì)寶貝產(chǎn)生不良影響。父母對(duì)食物的態(tài)度會(huì)潛移默化地影響寶貝，如果父母不愛(ài)吃某種蔬菜，或者父母對(duì)某種蔬菜有不太好的評(píng)價(jià)，比如說(shuō)這個(gè)菜味道不好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，或者當(dāng)著寶貝的面發(fā)表“這個(gè)菜太難吃了”、“我不喜歡吃這個(gè)菜”之類(lèi)的看法，那么寶貝也很容易對(duì)這種蔬菜“抱有成見(jiàn)”。

　　烹調(diào)的食物不合寶貝口味。很多家庭容易按照自己平時(shí)的習(xí)慣烹調(diào)食物，這種烹調(diào)方式可能不適合寶貝嬌弱的胃口，寶貝或者接受不了食物的味道，或者接受不了食物的色彩，或者接受不了食物的軟硬度，總有難以如意的地方，對(duì)蔬菜的喜愛(ài)程度自然也因此降低。

　　寶寶不吃蔬菜怎么辦？下面小編要推薦的食譜可以讓孩子愛(ài)上吃蔬菜哦。

　　寶寶不吃蔬菜怎么辦

　　酸奶酪拌蕃茄

　　材料：蕃茄、超市買(mǎi)的酸奶酪

　　做法：蕃茄洗干凈，用刀在皮上劃開(kāi)一個(gè)十字，放在熱水里燙一下；把皮撥開(kāi)，切成小塊，用酸奶酪拌一下就可以了。

　　推薦理由：蕃茄有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于很多不喜歡吃蕃茄的寶寶可以用酸奶酪來(lái)調(diào)劑一下，并且酸奶酪里也富含蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。

　　魚(yú)子鮮蔬米糊

　　材料：胡蘿卜、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個(gè)、多春魚(yú)3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油

　　做法：將蔬菜洗凈剁碎，豆腐切成小塊，多春魚(yú)取魚(yú)子用，雞蛋攪拌均勻備用；鍋內(nèi)放少許花生油，油熱后放入蔥、胡蘿卜、小油菜、豆腐爆炒，加入適量的水；水開(kāi)后，將雞蛋、魚(yú)子依次加入鍋里；將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀，倒入鍋內(nèi)。

　　推薦理由：蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而多春魚(yú)有明目作用。寶寶很愛(ài)吃！

　　鮮橙蔬菜

　　材料：橙子、胡蘿卜、西紅柿各1個(gè)，黃瓜1／2個(gè)，生菜100克，沙拉少許

　　做法：橙子去皮，再把橙肉順著紋路剔下，呈小角狀；黃瓜洗凈，對(duì)半剖開(kāi)，再帶皮切成0。5cm粗的絲；西紅柿洗凈，切成細(xì)絲；生菜撥成單片切成細(xì)絲；胡蘿卜去皮，切成0。5cm粗的絲；鍋內(nèi)油燒熱，把3種蔬菜下鍋炒熟后，放入橙子和生菜炒幾下，再加入沙拉攪拌均勻。

　　推薦理由：將水果的酸甜滋味引入蔬菜中，足以給寶寶一個(gè)大的驚喜。

　　寶寶不吃蔬菜怎么辦？以上食譜可以幫到寶寶哦。