新手媽媽在面對寶寶斷奶時期，都開始注意起輔食的添加了。寶寶輔食的添加有它的階段步驟，以及添加禁忌。今天就來告訴新手媽媽，什么階段給寶寶什么樣的輔食喂養(yǎng)，照顧好寶寶嗷嗷待哺的小嘴巴。

添加輔食是嬰兒斷奶前的一個階段。從出生3~4個月左右開始，單純的母乳喂養(yǎng)已無法滿足嬰兒所需的營養(yǎng)。父母要一邊關(guān)注寶寶的大便情況和喂養(yǎng)方法，一邊逐步過渡到添輔食階段，切忌勉強(qiáng)和激進(jìn)。

寶寶添加輔食5階段

1、準(zhǔn)備期（3~4個月）

沐浴后，用調(diào)羹或奶瓶喂少許涼開水或燒熟的蔬菜汁，鮮榨的蘋果汁、橘子汁可用白開水稀釋后用來補充水分。

這個時期是寶寶開始適應(yīng)母乳以外的味道以及適應(yīng)調(diào)羹和奶瓶的時期。家長可以先嘗嘗看，確保溫度適宜，再喂寶寶。調(diào)羹和奶瓶要注意消毒。

TIPS：

★添加蔬菜汁、水果汁時，最好一樣一樣嘗試，如有過敏反應(yīng)，可以及時確認(rèn)并停止食用。

★往蔬菜汁和水果汁里加些水，以免寶寶養(yǎng)成重口味的習(xí)慣。

★先給寶寶喂淡淡的蔬菜汁，過一陣再喂水果汁，不然，寶寶吃慣了甜甜的果汁，會對蔬菜汁敬而遠(yuǎn)之哦！

★家長在嘗試食物溫度時，要另外拿個調(diào)羹，千萬不能用寶寶的調(diào)羹，以免交叉感染。

2、斷奶初期（5~6個月）

寶寶體重達(dá)到7千克時，就可以開始添加輔食了。把米湯、煮爛的蔬菜弄碎用調(diào)羹喂給他。這時寶寶還不能很好地吞咽，食物可能會從嘴里漏出來?？梢越o寶寶戴上圍兜以防弄臟衣服。

用調(diào)羹喂的時候，用手托住寶寶的下巴，輕輕地把臉往上抬，這樣嘴巴和食道就成了一條直線，食物就很方便喂進(jìn)去了。

寶寶食后2~3小時開始排便。大便的顏色會隨著食物的不同發(fā)生變化，并非異常。寶寶身體不舒服時會出現(xiàn)軟便、發(fā)酵臭以及排便間隔短等征狀。

3、斷奶中期（7~8個月）

寶寶逐漸適應(yīng)吃輔食之后，可以吃的食物一下子多了起來。食物的軟硬和大小以寶寶的牙齦和舌頭能弄碎的程度為宜。

4、斷乳后期（9~11個月）

10個月開始準(zhǔn)備斷奶。用練習(xí)杯、吸管來進(jìn)行喝水練習(xí)。

到了斷奶后期，寶寶開始把食物或飲料含在嘴里，一點一點開始吞咽。

寶寶把食物放進(jìn)嘴里后，媽媽跟他說：“嚼呀嚼?！?/p>

寶寶用手抓食物吃時，媽媽不要責(zé)罵，最為重要的是保護(hù)寶寶對吃飯的興趣。可以用毛巾將寶寶的手、餐桌、地板擦干凈。

寶寶開始玩食物了，媽媽就對他說：“吃好了吧？”然后結(jié)束吃飯。

寶寶在可以按照自己的意識來控制嘴的動作后，會故意把食物吐出來，以觀察家長的反應(yīng)。

TIPS：

★當(dāng)寶寶把食物吐出來，拿一拿、抓一抓、捏一捏時，爸爸媽媽也別太在意，那是寶寶在探索新事物呢。如果你一味阻止，反而容易激起寶寶的好奇心，會強(qiáng)化他的這種表現(xiàn)。如果你的態(tài)度再強(qiáng)硬一點，還會打擊他的吃飯興趣。

5、結(jié)束期（12~15個月）

煮得軟軟的蔬菜，清淡的魚肉都可以給寶寶吃。如果寶寶不喜歡硬的食物，可以弄碎后喂給他。調(diào)味料的添加要嚴(yán)格控制，鹽、糖不能過量。1歲以后可以開始喝牛奶。

寶寶開始關(guān)注家長是怎么吃飯的，希望自己拿著調(diào)羹或者叉子吃。但他吃不好，總是會把食物弄灑了。這時候，媽媽應(yīng)添把手，幫助寶寶把食物順利地送到嘴里。

TIPS：

★添輔食是寶寶除母乳以外第一次嘗到的食物，媽媽不要害怕浪費時間，盡量親自給寶寶制作輔食。

★有時間的時候，做幾個簡單的可用微波爐加熱的菜式，冷凍保存起來，以備不時之需。

★忙或者身體不舒服的時候則無需勉強(qiáng)，偶爾也可以選擇市場上銷售的輔食。

這些食物不適宜作為寶寶輔食

輔食添加的時候，我們經(jīng)常食用的食物種類是否適合添加呢？其實，有很多食物不適宜出現(xiàn)在寶寶的輔食里。

主食類

谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物，這是正確的，但過分注重營養(yǎng)的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤，偏向于選擇精細(xì)的谷類食物，但其實精細(xì)的谷類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B 族維生素的攝入會影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。

葷食類

葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。

蛋清

雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。

汞含量較高的魚

汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時，應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍(lán)鰭吞拿魚等。

海鮮類

螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發(fā)嬰兒的過敏癥狀，也建議不宜在1歲以前喂食。

蔬菜類

寶寶3 個月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的。

米粉是寶寶添加輔食的首選

1、看說明

看產(chǎn)品包裝說明。如國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，嬰兒米粉應(yīng)明示有“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品；6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應(yīng)配合添加輔助食品”。

斷奶期配方米粉，還應(yīng)注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的內(nèi)容。

2、看色澤和氣味

質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。

3、看形態(tài)和沖調(diào)性

看產(chǎn)品的組織形態(tài)和沖調(diào)性。應(yīng)為粉狀或片狀，干燥松散，均勻無結(jié)塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟后，經(jīng)充分?jǐn)嚢璩蕽櫥暮隣睢?/p>