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胃炎
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>慢性胃炎膽汁反流性胃炎急性胃炎幽門螺桿菌感染急性胃粘膜病變

孕婦能吃韭菜嗎 韭菜有什么營養(yǎng)價值

2015-06-24 20:40:20      家庭醫(yī)生在線

韭菜飲食營養(yǎng)豐富,所以孕婦飲食中完全可以吃韭菜。適宜孕婦產(chǎn)后乳汁不足的調(diào)節(jié)。韭菜有興奮子宮,加強子宮收縮的作用,孕婦最好不要多吃,適量吃些沒什么的,產(chǎn)婦吃韭菜有回奶作用,要是奶水太足,吃點兒也沒什么的。

孕婦能吃韭菜嗎

(1)韭菜維生素c含量甚高,同用可降低維生素K的療效。

(2)不宜與白酒,牛肉同食易引起胃炎、潰瘍病發(fā)作,易致肝病及出血性疾病。

(3)陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽,能燥動相火,耗竭真陰,動物實驗表明可使被實驗的動物出現(xiàn)狂躁、痙攣乃至死亡,故《本草求真》說:“火盛陰虛,用之最忌?!?/p>

(4)夏日不應多食夏日韭菜多老化,纖維多而粗糙,不易被吸收,夏季胃腸功能降低,多食會引起腹脹不適或腹瀉。

(5)食用時不應加熱時間過久韭菜中含有豐富的維生素B,加熱能使這補成分破壞,加熱時間越久,破壞越多。故不應長時間加熱后食用。

(6)不應生食韭菜既不可加熱時間過久食用也不可生食,因韭菜纖維素較多,又難以消化,又不象蔥蒜可剝皮后生食,食用部分離地面較近,常污染微生物、寄生蟲卵,且分株較多,不容易淘洗干凈,容易感染疾病,故不宜生食。

(7)不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素C,和蜂蜜同時食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質(zhì)銅、鐵離子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通腸,韭菜含有豐富的纖維素能導瀉,二者同食,能導致泄瀉。故《本草品匯精要》說:“不可與蜜同食?!?/p>

(責任編輯:羅熾嫻 )

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