月子食譜-鰱魚小米粥
剛剛生完小孩的你,該如何去補(bǔ)充一下營養(yǎng)呢?如何在月子里更好的恢復(fù)自己的身體呢?下面為你介紹一款月子食譜……
月子食譜-鰱魚小米粥
配 料: 活鰱魚1條,絲瓜仁10克,小米100克,蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。
特 色:此粥有通經(jīng)下乳作用。適于產(chǎn)后乳少者食用。
操 作:
1、將魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,去刺,切成片,放入盆中,加蔥、姜、香油、精鹽拌勻,腌漬片刻;小米淘洗干凈;絲瓜仁洗凈。
2、鍋置火上,放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥,等粥將熟時(shí),加入魚片再煮片刻,魚熟加入味精即可。
特點(diǎn):肉嫩味鮮,爽口。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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