嬰兒輔食的重要性毋容置疑，但是不少父母其實(shí)都不大了解到底嬰兒輔食能補(bǔ)充哪些營養(yǎng)，對(duì)寶寶的成長發(fā)育有什么樣的作用。其實(shí)，嬰兒輔食中的營養(yǎng)價(jià)值是豐富多樣的，這主要取決于輔食的種類。以上為大家介紹過嬰兒輔食食譜，那么這些輔食到底能補(bǔ)充哪些寶寶身體所需的營養(yǎng)呢？

1、補(bǔ)充維生素C

嬰兒如果是純母乳喂養(yǎng)，那么一般不會(huì)缺乏維生素C。若以牛奶喂養(yǎng)，因牛奶蒸煮滅菌，維生素C多已破壞，故自滿月起應(yīng)該添加喂食一些鮮果汁、菜湯、蕃茄汁等。

2、補(bǔ)充維生素D

母乳、牛乳中維生素D含量均不足，而嬰兒出生后的最初6個(gè)月生長特別快，骨骼、大腦、牙齒等的發(fā)育都需要維生素D的參與。維生素D缺乏時(shí)易患佝僂病，主要可通過服魚肝油補(bǔ)充維生素D。另外還可飲用AD奶。

3、補(bǔ)鐵

母乳含鐵很低，每100毫升含0.1毫克，牛乳含鐵也很低，約每100毫升含0.2毫克。胎兒從母體獲得的鐵會(huì)在生后6個(gè)月內(nèi)耗盡，缺鐵可發(fā)生缺鐵性貧血。因此專家建議足月兒應(yīng)于4個(gè)月齡開始補(bǔ)鐵，早產(chǎn)兒應(yīng)于2個(gè)月齡開始補(bǔ)鐵，主要可通過輔食來補(bǔ)充，含鐵多的食物有蛋黃、肝、雞鴨血、豬肉等。

4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

尤其是肉、肝、魚、蛋、豆制品等都富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，媽媽們可以將這些食材做成不同形狀的食物，以刺激孩子的食欲，以免形成偏食。