兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)勿進(jìn)誤區(qū)
孩子發(fā)育比較快,于是很多家長(zhǎng)就猛給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但給兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需要根據(jù)不同的年齡層來(lái)選擇,這樣才能使孩子更好的吸收,避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或者營(yíng)養(yǎng)不良等現(xiàn)象出現(xiàn)。與此同時(shí),家長(zhǎng)還需要注意的是給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)一定要避免誤區(qū),下面為大家具體介紹介紹。
學(xué)齡前兒童如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
幼兒期也叫學(xué)齡前期,指3~6歲兒童。這期間幼兒生長(zhǎng)發(fā)育比較快,身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大。
值得注意的是,學(xué)齡前兒童的膳食雖然基本與成人相同,但主食中的糧食攝取量比成人少,而且對(duì)膳食質(zhì)的要求比量的要求高,因而父母在為孩子制訂食譜時(shí),要按照質(zhì)優(yōu)、量足、搭配合理、容易消化的原則,保證孩子能獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。
幼兒食譜中有三類食物不可少:一是長(zhǎng)力氣的食物,如糧、油、糖類,二是長(zhǎng)身體的食物,如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆制品等,三是增強(qiáng)體質(zhì)的食物,如蔬菜、水果等。
學(xué)齡兒童如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
6~12歲的兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速,這個(gè)階段兒童體力活動(dòng)加大,活潑好動(dòng),而且學(xué)習(xí)任務(wù)也較重,新陳代謝旺盛,因此,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求比較高。營(yíng)養(yǎng)供給是否全面、比例適宜,不僅關(guān)系到生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康,對(duì)兒童智力發(fā)育、改善學(xué)習(xí)狀況、提高學(xué)習(xí)成績(jī)關(guān)系極為密切。
學(xué)齡兒童需要增加熱能,而且各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量比幼兒期有所增加,尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯;如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長(zhǎng)期缺乏,對(duì)腦神經(jīng)正常發(fā)育和智力發(fā)育會(huì)造成難以彌補(bǔ)的損失。學(xué)齡兒童的早餐一定要吃好,如果不吃或者吃不好,所攝取的熱量滿足不了身體需要,特別容易出現(xiàn)饑餓、疲勞、注意力不集中等現(xiàn)象,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)低血糖、頭暈等。
接下來(lái),再來(lái)看看給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的常見誤區(qū)有哪些吧。
兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的常見誤區(qū)
牛奶+雞蛋的早餐方式實(shí)際上早餐如果沒(méi)有谷類食品,如饅頭、面條、稀飯等,很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外,孩子喝完牛奶后,最好喝少量水清潔口腔。
給孩子吃鈣片補(bǔ)鈣,專家認(rèn)為,嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣,而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價(jià)買鈣片,倒不如進(jìn)行食補(bǔ),或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
寶寶營(yíng)養(yǎng)全靠"湯",其實(shí)無(wú)論什么湯,湯中的營(yíng)養(yǎng)都比不上肉類本身。湯雖味鮮,但只含少量蛋白質(zhì)分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質(zhì)。
豆制品是蔬菜,實(shí)際上,豆制品可看作葷菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就會(huì)缺乏蔬菜類所含的營(yíng)養(yǎng)。
大便干燥只需吃香蕉,吃這些并不完全管用,最重要的是使孩子養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣,排便時(shí)間要相對(duì)固定。
內(nèi)臟等于肝臟,動(dòng)物內(nèi)臟對(duì)孩子的發(fā)育大有裨益,很多家長(zhǎng)拼命給孩子吃肝臟,以為這樣就行了。實(shí)際上,動(dòng)物內(nèi)臟還包括心、肺、腰,而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分,不宜多吃。因此家長(zhǎng)應(yīng)該多給孩子吃些其他動(dòng)物內(nèi)臟。
蔬菜削皮吃有營(yíng)養(yǎng),其實(shí)蔬菜連皮煮湯很有營(yíng)養(yǎng),如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。另外,菜葉比菜梗有營(yíng)養(yǎng),比如煮青菜湯就很有營(yíng)養(yǎng)。
吃高蛋白就會(huì)營(yíng)養(yǎng)好,小兒的腎臟尚嬌嫩,如果天天攝入"高蛋白",天長(zhǎng)日久,難免不堪重負(fù)。"高蛋白"不等于營(yíng)養(yǎng)好,營(yíng)養(yǎng)好是指膳食合理,多樣、平衡、適量。
因此,兒童補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需結(jié)合實(shí)際情況,切忌別補(bǔ)充過(guò)量,也不要盲目跟風(fēng)哦!
(責(zé)任編輯:翟福娣 )
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