影響孩子智力發(fā)展有飲食因素 三種食物提高孩子智力
研究表明,孩子的智力發(fā)育50%左右是在4歲之前完成的,另有約30%是在4~8歲間完成。在這個智力發(fā)育的關(guān)鍵期,父母能否對孩子進行很好地開發(fā)和啟蒙,是決定其今后智力高低的關(guān)鍵因素。那么你知道有哪些因素影響了孩子智力的嗎?
影響孩子智力的幾個因素
1、遺傳因素
父母的遺傳在一定程度上決定了孩子智商的高低,一般情況下,如果父母智商較高,孩子的智商也會相應(yīng)的高。另外,這種遺傳因素還表現(xiàn)在血緣關(guān)系的遠近上。如果孩子的父母同是一個地方的人,孩子的平均智商為102。如果父母的血緣關(guān)系較遠,孩子的平均智商則可達到109。如果父母是近親結(jié)婚,那么,孩子的智商就會非常的低,甚至可能成為癡呆兒。
2、飲食因素
吃肉過多或貪吃的孩子智力會減低。不吃早餐的孩子智力會受到影響,這是因為早餐攝入的蛋白質(zhì)、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成份。
3、母乳
母乳中含有多種促進兒童智力發(fā)育的活性物質(zhì),特別是對智力發(fā)育有重要影響的?;撬岜扰D桃叱?0倍之多。據(jù)調(diào)查,吃母乳長大的兒童比吃代乳品長大的兒童智商要高出3-10分左右。英國劍橋大學營養(yǎng)學專家對30多名7-8歲的兒童做了智商測驗,并與嬰兒期的食譜進行對照,發(fā)現(xiàn)吃母乳喂養(yǎng)的孩子普遍智商較高,平均比吃代乳品的孩子多10分。奧秘在于母乳中含有多種可促進兒童大腦發(fā)育的活性物質(zhì),特別是一種叫做?;撬岬奶厥獍被?,不僅能增加腦細胞的數(shù)量,促進神經(jīng)細胞的分化與成熟,還有助于神經(jīng)與牛奶相比較,母乳中?;撬岬暮扛叱?0倍多。
4、環(huán)境
生活在枯燥環(huán)境里的兒童,如棄嬰,得不到母愛及良好的教育,智商會較低。據(jù)研究調(diào)查表明,這類孩子3歲時平均智商僅為60.5,反之,處于良好環(huán)境的3歲兒童智商平均為91.8。
5、藥物
某些藥物會影響兒童的智力,如長期服用抗癲癇藥物可使智商偏低,當停藥若干年后,智商便會有所提高。
提高孩子智力的食物
一、核桃
構(gòu)成人腦細胞的物質(zhì)中約有60%需要不飽和脂肪酸 ,而核桃仁中恰好不飽和脂肪酸的含量在40%-50%的。因此,提升兒童智力發(fā)育,常吃核桃仁很有益處。
二、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋是一種天然補品,具有強身健腦功效。有心的媽媽甚至可以用鵪鶉蛋代替雞蛋來食用。數(shù)據(jù)顯示,每百克鵪鶉蛋含水分72.9克、蛋白質(zhì)12.3克、脂肪12.3克、碳水化合物1.5克、鈣72毫克、磷238毫克、鐵2.9毫克、尼克酸0.3毫克。而且維生素A、維生素B含量也很高,它的卵磷脂含量比雞蛋高34倍。特別適宜營養(yǎng)不良、易感冒的寶寶食用。盡管鵪鶉蛋營養(yǎng)價值極高,但也不宜過多食用,有營養(yǎng)師建議,小孩子每天食用25克到50克。
三、黃花菜
黃花菜是營養(yǎng)學家們一致認定的“健腦菜”。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以,黃花菜吃起來口感爽脆,兒童常吃黃花菜對健腦非常有幫助。
(責任編輯:黃婉雯 )
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