1、鯉魚

鯉魚營養(yǎng)豐富，含蛋白質20.5%，脂肪2.7%，以及鈣，磷，B族維生素等物質，容易被人體消化吸收，是男女老少的滋補佳品。中醫(yī)研究，鯉魚性味甘平，入脾，腎，有"利水，下氣，通乳"之功效。歷代醫(yī)學稱贊它是"治療黃疸，水腫，咳喘，反胃，孕婦下肢水腫，胎動不安，產后缺奶"等癥的美食和良藥。同時又是促進嬰兒視力，大腦發(fā)育的必不可少的養(yǎng)分。除此之外，其所含的氨基乙磺酸還具有維持正常血壓，冠心病，增強肝臟等功能，以防治視力衰退和提高暗視野的能力。

2、鯽魚

鯽魚所含的蛋白質質優(yōu)。齊全，容易消化吸收。是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用，可補充營養(yǎng)，增強抗病能力。鯽魚有健脾利濕，和中開胃?；钛ńj，溫中下氣之功效。對脾胃虛弱，水腫，潰瘍，氣管炎，哮喘，糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產后婦女燉食鯽魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用，先天不足，后天失調，以及手術后，病后體虛形弱者，經常吃一些鯽魚是很有益的。肝炎，腎炎，高血壓，心臟病，慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用。以補營養(yǎng)，增強抗病能力。鯽魚子能補肝養(yǎng)目。鯽魚腦有健腦益智的作用。

特別提示：一般人均可食用，尤適合老人，兒童，孕婦產及體虛者食用。

3、雞肉

中醫(yī)認為，雞肉味甘，性溫，入脾，胃經，有溫中益氣，補精填髓，益五臟，補虛損的功效?？捎糜谄⑽笟馓?，陽虛引起的乏力，胃脘隱痛，浮腫，產后乳少，虛弱頭暈等癥。對于腎精不足所致的小便頻繁，耳聾，精少精冷等癥也有很好的輔助療效?，F代醫(yī)學認為，雞肉營養(yǎng)豐富，是高蛋白，低脂肪的健康食品。其中氨基酸的組成與人體需要的十分接近。同時它所含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，極易被人體吸慢，含有的多種維生素，鈣，磷，鋅，鐵，鎂等成分，也是人體生長發(fā)育所必需的，特別適合婦女產后調補。

健康提示：有動脈硬化，冠心病，高血脂，感冒等病癥者要謹慎食用。雞屁股是淋巴腺體集中的地方，含有多種病毒，致癌物質，所以不可食用。

4、蝦仁

蝦肉具有味道鮮美，營養(yǎng)豐富的特點。其中鈣的含量居各種動植物食品之冠。特別適宜于孕產婦食用，同時它還含有微量元素硒。能預防癌癥。祖國醫(yī)學認為，蝦為補腎壯陽的佳品，對腎虧陽痿，早泄遺精，腰膝酸軟，四肢無力，產后缺乳，皮膚潰瘍，瘡癰腫毒等癥，有很好的防治作用。經常食用，還可延年益壽。