牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的。寶寶每天都在長(zhǎng)大，每天都在發(fā)育，所以需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些能量來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育，所以喝牛奶是一種很好的選擇。很多小孩子每天喝牛奶，其實(shí)對(duì)于身體是沒(méi)有什么壞處的。接下來(lái)我們來(lái)了解一下喝牛奶的好處。

喝牛奶的好處

1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)

牛奶中含有最好的蛋白質(zhì)，牛奶中的蛋白質(zhì)有特殊的生理功能，特別對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育很有益處。它是形成兒童各種細(xì)胞、組織、器官的基礎(chǔ)物質(zhì)，它含有兒童需要的全部必須氨基酸，不論牛奶中的白蛋白、酪蛋白、球蛋白對(duì)兒童都是需要的，兒童每天若堅(jiān)持喝250克牛奶就可得到7-8克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

2、吸收牛奶中的乳糖

牛奶中的乳糖是嬰幼兒絕對(duì)不可缺少的。它主要供給熱能，是小兒生長(zhǎng)發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力，也是只有奶中才含有的，特別是對(duì)小兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、健全是不可缺少的，并能促進(jìn)鈣的吸收，只有吃奶才能獲得乳糖。

3、保護(hù)牙齒

牛奶鈣是牙齒的建筑塊。鼓勵(lì)年輕的孩子喝牛奶會(huì)導(dǎo)致更大的牙齒健康。此外，它可以防止齲齒和牙齒腐爛。飲用牛奶有助于減少不健康的軟飲料/碳酸飲料對(duì)身體造成的傷害，還可以刺激唾液流量和減少斑塊形成。

喝牛奶的注意事項(xiàng)

1、適量加糖

加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過(guò)規(guī)定范圍。

2、何時(shí)加糖

把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下（80℃～100℃）產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收，還會(huì)危害健康。因此，應(yīng)先把煮開(kāi)的牛奶晾到溫?zé)幔?0℃～50℃）時(shí)，再將糖放入牛奶中溶解。

3、牛奶不能沖得太濃

許多年輕媽媽喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，往往為了圖省事，不嚴(yán)格按照說(shuō)明按比例沖配牛奶，甚至有的家長(zhǎng)還直接將干奶粉喂給孩子吃。殊不知，孩子常喝沖得很濃的牛奶，不僅會(huì)發(fā)生便秘，更為嚴(yán)重的是此舉還可能引起一種能威脅孩子生命的疾病——氮質(zhì)血癥，治療起來(lái)相當(dāng)麻煩，只有通過(guò)透析才能讓非蛋白氮排出體外。因此，喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，切不可圖一時(shí)省事，換來(lái)孩子終生的遺憾。

喝牛奶的正確方法

1、選擇好的牛奶

消費(fèi)者應(yīng)選購(gòu)實(shí)力雄厚、信譽(yù)可靠的知名廠家的產(chǎn)品。同時(shí)注意包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。好的牛奶色澤均勻一致，呈乳白或微黃色；散發(fā)出牛奶固有的乳香；液體均勻無(wú)雜質(zhì)，無(wú)凝塊，無(wú)粘稠現(xiàn)象，無(wú)較多沉淀。

2、寶寶喝牛奶要循序漸進(jìn)

剛開(kāi)始喂牛奶要少量，慢慢的增加，因?yàn)榕Ｄ毯湍溉榈某煞钟胁町?，要寶寶逐漸適應(yīng)，剛開(kāi)始不要給寶寶喝大量的牛奶，那樣會(huì)增加寶寶的代謝負(fù)擔(dān)。