寶寶喝牛奶好處多 牛奶怎么喝才最好
牛奶本身的營養(yǎng)價值是很高的。寶寶每天都在長大,每天都在發(fā)育,所以需要適當?shù)难a充一些能量來幫助身體的生長發(fā)育,所以喝牛奶是一種很好的選擇。很多小孩子每天喝牛奶,其實對于身體是沒有什么壞處的。接下來我們來了解一下喝牛奶的好處。
喝牛奶的好處
1、補充蛋白質(zhì)
牛奶中含有最好的蛋白質(zhì),牛奶中的蛋白質(zhì)有特殊的生理功能,特別對兒童生長發(fā)育很有益處。它是形成兒童各種細胞、組織、器官的基礎(chǔ)物質(zhì),它含有兒童需要的全部必須氨基酸,不論牛奶中的白蛋白、酪蛋白、球蛋白對兒童都是需要的,兒童每天若堅持喝250克牛奶就可得到7-8克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2、吸收牛奶中的乳糖
牛奶中的乳糖是嬰幼兒絕對不可缺少的。它主要供給熱能,是小兒生長發(fā)育及活動的動力,也是只有奶中才含有的,特別是對小兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、健全是不可缺少的,并能促進鈣的吸收,只有吃奶才能獲得乳糖。
3、保護牙齒
牛奶鈣是牙齒的建筑塊。鼓勵年輕的孩子喝牛奶會導(dǎo)致更大的牙齒健康。此外,它可以防止齲齒和牙齒腐爛。飲用牛奶有助于減少不健康的軟飲料/碳酸飲料對身體造成的傷害,還可以刺激唾液流量和減少斑塊形成。
喝牛奶的注意事項
1、適量加糖
加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規(guī)定范圍。
2、何時加糖
把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃~100℃)產(chǎn)生反應(yīng),生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會被人體吸收,還會危害健康。因此,應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃~50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。
3、牛奶不能沖得太濃
許多年輕媽媽喂養(yǎng)嬰兒時,往往為了圖省事,不嚴格按照說明按比例沖配牛奶,甚至有的家長還直接將干奶粉喂給孩子吃。殊不知,孩子常喝沖得很濃的牛奶,不僅會發(fā)生便秘,更為嚴重的是此舉還可能引起一種能威脅孩子生命的疾病——氮質(zhì)血癥,治療起來相當麻煩,只有通過透析才能讓非蛋白氮排出體外。因此,喂養(yǎng)嬰兒時,切不可圖一時省事,換來孩子終生的遺憾。
喝牛奶的正確方法
1、選擇好的牛奶
消費者應(yīng)選購實力雄厚、信譽可靠的知名廠家的產(chǎn)品。同時注意包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。好的牛奶色澤均勻一致,呈乳白或微黃色;散發(fā)出牛奶固有的乳香;液體均勻無雜質(zhì),無凝塊,無粘稠現(xiàn)象,無較多沉淀。
2、寶寶喝牛奶要循序漸進
剛開始喂牛奶要少量,慢慢的增加,因為牛奶和母乳的成分有差異,要寶寶逐漸適應(yīng),剛開始不要給寶寶喝大量的牛奶,那樣會增加寶寶的代謝負擔。
(責任編輯:黃婉雯 )
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