寶寶不愛吃蔬菜很常見，但是有一部分小朋友卻是不愛吃肉。要知道肉類對寶寶起著至關(guān)重要的作用，為寶寶發(fā)育提供蛋白質(zhì)、脂肪和熱量。遇到寶寶不愛吃肉該怎么辦呢？

寶寶不愛吃肉的原因

1、可能肉燉得不夠爛，肉纖維絲粗，寶寶吃后覺得塞牙、嚼不爛，就不喜歡吃肉了；

2、有的寶寶不喜歡吃油膩的東西或者討厭某些肉的特殊味道，一看到膩的菜肴就會覺得很反胃，沒有胃口；

3、跟家長的烹調(diào)方法有關(guān)系，如果肉做出來顏色不好、感官不好、味道不好，寶寶也可能拒絕吃肉。

寶寶不吃肉的壞處

1、容易缺乏脂溶性維生素

所謂的脂溶性維生素常指的是溶解在油脂類物質(zhì)中的維生素，但不容易水。常常包括維生素D、維生素E、維生素A、維生素K等，同時脂溶性維生素在人體儲存于肝臟中，所以患有肝病的人群常常會有維生素缺乏現(xiàn)象。

2、蛋白質(zhì)缺乏

不可否認(rèn)的事實是植物類食物中也存在著大量的蛋白質(zhì)，如大豆便是多蛋白食物。但是對于人體而言植物中的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體需求，一方面植物中大多含有不完全蛋白，如小麥中的蛋白質(zhì)。另一方面，植物中蛋白質(zhì)的含量不充足，人體對植物蛋白質(zhì)的吸收利用率遠(yuǎn)低于動物蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)缺乏常常在成人與兒童中發(fā)生，蛋白質(zhì)缺乏容易引起抵抗力底下、貧血、水腫，而對于兒童而言蛋白質(zhì)缺乏則會發(fā)生營養(yǎng)不良、易怒，骨骼和智力發(fā)育受損等。

寶寶不愛吃肉怎么辦

1、寶寶不吃肉，可能是因為口感不好所導(dǎo)致的。家長們不妨可以改變一下烹飪的方法，或者是將肉改變一個造型，比如可以做成午餐肉，豆腐丸子，蓮藕肉丸等等。烹調(diào)方法變化多樣的話，那么寶寶就不會拒絕了。

2、家長們要做好以身作則，寶寶的飲食習(xí)慣受父母的影響是非常大的，所以需要家長為寶寶做出榜樣，不要在寶寶面前討論什么好吃，什么不好吃；又或者是自己不吃什么，在寶寶面前也不吃什么，這樣都是會潛移默化的影響到寶寶的飲食習(xí)慣的。

3、寶寶怕塞牙，可以先把肉做成肉泥，然后在做雞蛋羹、做餡或者雞蛋餅的時候把肉泥混在孩子愛吃的食物中，讓孩子不知不覺的把肉吃進(jìn)去，剛開始只要混一小 勺就可以，等到孩子能夠接受以后，再做一些菜、炒飯、菜肉粥、小餃子、雞蛋餅等的時候就適當(dāng)逐漸增加一些，顆粒也逐漸增粗一些，這樣由少到多，循序漸進(jìn)，孩子對肉就能夠接受了。