什么是冰箱病 夏末如何預(yù)防冰箱病找上寶寶
天氣炎熱,不少家長喜歡給寶寶吃冷藏過的食物或喝冰鎮(zhèn)飲料來消暑。但是寶寶腸胃功能較弱,過多地食用冷飲或過冷食物容易造成他們的胃黏膜損傷,還會影響胃腸道的消化、吸收功能,有可能導致寶寶患上“冰箱病”。那么冰箱病是指什么呢?如何預(yù)防冰箱???
什么是冰箱病
所謂的冰箱病就是指孩子因為吃了冰箱里的食物,出現(xiàn)腹瀉、腸胃疾病等問題。這是因為雖然冰箱溫度低,可以抑制大部分細菌的繁殖,但是還有一些嗜冷霉菌可以繼續(xù)繁殖。如果孩子食用了這類食物,就會出現(xiàn)一系列的問題。
1、胃炎
人若多吃冰箱內(nèi)的冷食物,胃腸在受到強烈的低溫刺激后,血管會驟然收縮變細,血流量減少,胃腸道消化液停止分泌而引起炎癥,出現(xiàn)上腹陣發(fā)性絞痛和嘔吐等癥狀。孩子則還容易出現(xiàn)咽喉平滑肌痙攣,發(fā)生喉梗阻、呼吸障礙的癥狀。
2、頭痛
如果寶寶食用剛從冰箱冷凍室取出的食品,而且是快速進食,就會刺激口腔黏膜,反射性地引起頭部血管痙攣,產(chǎn)生頭暈、頭痛、惡心等癥狀。很多人覺得這是著涼,但是這其實是是冰箱病的表現(xiàn),孩子抵抗力弱,需要特別關(guān)心!
3、肺炎
冰箱如果不經(jīng)常清洗,在冷凍機的排氣口和蒸發(fā)器中就很容易繁殖真菌。這些真菌隨塵埃散布至空氣中。孩子和過敏性體質(zhì)者吸入這種帶菌空氣后,極有可能出現(xiàn)咳嗽、胸痛、發(fā)熱、胸悶和氣喘等癥狀。
4、腸炎
這種情況較普遍,也是寶寶常見的腹瀉原因,這是因為有些嗜冷菌、霉菌在低溫下仍會大量繁殖,隨著未被加熱的食品進入結(jié)腸后,會引起炎癥,導致腹痛、腹瀉和嘔吐。
如何預(yù)防冰箱病
1、如果食物已經(jīng)腐敗,那么就不要存在冰箱里,以免它污染其它的食物。
2、不要長時間存放食物,尤其是一些蔬菜,存放數(shù)日后再食用會非常危險。專家建議不能超過3天。
3、和空調(diào)一樣,冰箱也要定期清洗消毒(夏天每個禮拜一次)。媽媽們可以用0.5%的漂白粉擦洗,然后再擦干凈即可。
4、不要總是把冰箱塞得滿滿當當,一定要留一些空隙,這樣冷空氣容易流動。另外要盡量減少開冰箱次數(shù),縮短開門時間。
5、冰箱內(nèi)生熟食物要分開放,最好能用塑料袋加以封裝,尤其是一些蔬菜一定要放在加蓋的容器內(nèi),這樣才能有效避免交叉感染。
6、食物要分門別類存放,生的魚肉類食物應(yīng)該放在冷凍室內(nèi);熟的的魚肉類則應(yīng)該置在冷藏室上層處,蔬菜水果放在冷藏室下層;罐裝食品則放在箱門的各個擱架上。
(責任編輯:黃婉雯 )
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