醋是很常見的一種調(diào)理品，但是寶寶的飲食有很多是不能吃的，那寶寶能吃醋嗎？寶寶吃醋有什么好處？

1歲以內(nèi)的寶寶能吃醋嗎

1歲以內(nèi)的寶寶不能吃醋。由于1歲以內(nèi)的寶寶的胃和腸壁的消化和吸收功能發(fā)育尚不完善，如果飲食不當，可能會引發(fā)寶寶的各種疾病。

一般來說，嬰幼兒輔食添加都是從糊狀食物慢慢發(fā)展為手工制作的細碎食物，隨著年齡的增加，孩子的食物添加由稀到稠，質(zhì)地從糊狀到顆粒再到完整的食物。對于一歲以內(nèi)的寶寶來說，預(yù)防過敏、食物易消化才是最重要的。寶寶有非常敏感的味蕾，食物的天然味道就很鮮美，此時讓孩子吃天然的食物是最好的選擇。如果孩子過早接觸人工調(diào)味品，反倒會影響孩子味覺發(fā)育的過程。因此，1歲之內(nèi)的寶寶并不適合吃醋，因為醋對寶寶的腸胃系統(tǒng)會產(chǎn)生刺激作用，還可能引起胃酸過多，讓寶寶脆弱的腸胃系統(tǒng)無法承受。

寶寶吃醋的好處

1、提高胃腸道免疫力

食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多病菌的生長和繁殖，讓它們“后繼無人”。尤其是到了秋天，細菌和病毒類疾病流行，媽媽們?nèi)绻谂腼儠r添加適量的醋，既可以為寶寶開胃增食，又可以殺滅寶寶體內(nèi)的病菌，真是一舉兩得哦。

2、提高寶寶對營養(yǎng)成分的吸收率

醫(yī)學(xué)專家曾做過這樣的實驗：烹飪時放醋和不放醋相比，放醋的菜可提高人體營養(yǎng)吸收率70%。所以，媽咪要在寶寶的日常飲食中加入適量的醋，可以讓食物中的營養(yǎng)更充分的被寶寶的身體吸收。

3、預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血

酸性環(huán)境有利于鐵質(zhì)的吸收，因為它可使食物中的三價鐵還原為易于腸道吸收的二價鐵，因此，媽咪在烹調(diào)時，最好時常用米醋來調(diào)味，這樣，就可使胃液的酸度增加，以此促進食物中的鐵更多地被吸收到血液中，從而起到預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生的作用。

寶寶吃醋家長要控制度

雖說喝醋對孩子有不少益處，不過孩子“吃醋”，家長也要控制度。醋飲料是酸性物質(zhì)，不宜讓寶寶長期飲用；最好不要在寶寶空腹情況下讓他喝醋飲料，因為這可能會刺激胃分泌過多胃酸，傷害寶寶的胃壁；喝醋飲料前最好給寶寶先吃一些小點心，或在飯后1小時喝點醋飲料，這樣不僅不會傷害寶寶的腸胃，還能達到幫助寶寶消化的效果；每天的標準最多是不要超過2杯，每杯在120毫升以內(nèi)。