寶寶吃醋有什么好處 寶寶吃醋注意事項(xiàng)要知道
對(duì)于嬰幼兒來講,其胃酸成分和成年人基本等同,但比率卻比成年人低一些。所以,醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,讓嬰幼兒適當(dāng)多“吃醋”還是有很多好處的。接下來一起了解下寶寶吃醋的好處以及寶寶怎么吃醋更好吧!
寶寶吃醋的好處
1、促使寶寶們精力旺盛
維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細(xì)胞,醋中的醋酸會(huì)刺激這種細(xì)胞,讓其大量吸收維生素C,同時(shí),富含維生素c的蔬菜多為酸性食物,醋也為酸性,“兩酸”結(jié)合,產(chǎn)生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。
2、提高胃腸道免疫力
食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以有效地抑制多病菌的生長和繁殖讓它們“后繼無人”。尤其是到了秋天,細(xì)菌和病毒類疾病流行,媽媽們?nèi)绻谂腼儠r(shí)添加適量的醋,既可以為寶寶開胃增食,又可以殺滅寶寶體內(nèi)的病菌,真是一舉兩得哦。
3、醋能幫助攝取鈣質(zhì)
給寶寶烹調(diào)排骨湯時(shí),可以加入少量的醋,這樣有助于骨頭里的鈣質(zhì)釋出,讓我們的寶寶們在吃飯的時(shí)候更容易吸收到鈣質(zhì)。
4、提高寶寶對(duì)營養(yǎng)成分的吸收率
醫(yī)學(xué)專家曾做過這樣的實(shí)驗(yàn):烹飪時(shí)放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人體營養(yǎng)吸收率70%。所以,媽咪要在寶寶的日常飲食中加入適量的醋,可以讓食物中的營養(yǎng)更充分的被寶寶的身體吸收。
寶寶怎么吃醋好
1、當(dāng)父母發(fā)現(xiàn)寶寶胃口不佳,不愿意吃東西的時(shí)候,可以用醋來調(diào)節(jié)食欲,用醋做些涼菜,寶寶肯定愛吃。或者用一勺醋和半勺糖調(diào)成汁給寶寶喝,也能刺激寶寶的食欲。
2、寶寶肚子脹的時(shí)候,可以服用一些醋來增加胃酸含量,促進(jìn)消化。
3、寶寶睡前吃適量的醋還能夠幫助睡眠。對(duì)于睡眠質(zhì)量不好的寶寶,家長可以在寶寶睡前給他喝一小杯醋。
寶寶吃醋的注意事項(xiàng)
1、空腹不能吃醋。不論孩子胃腸多強(qiáng)健,都不適合在空腹時(shí)喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯后一小時(shí)再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
2、對(duì)醋過敏者及低血壓者忌用。食醋會(huì)導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外,患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜。醋不僅會(huì)腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展,而且醋本身有豐富的有機(jī)酸,能使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,導(dǎo)致潰瘍加重。
4、少量吃醋無礙,但是大量喝醋,對(duì)胃腸都刺激太大。再者,市售的水果醋或其他醋飲料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代開水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長期喝下去,肥胖機(jī)會(huì)大增,對(duì)控制體重更不利。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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