我們都知道豆制品對(duì)于成年女性來(lái)說(shuō)是好東西。因?yàn)槎怪破分泻胸S富的卵磷脂，大豆蛋白，大豆異黃酮等物質(zhì)，這些物質(zhì)是可以補(bǔ)充雌激素的。而豆?jié){油條又是中國(guó)人最喜歡的早餐搭配之一。所以，一直以來(lái)，有家長(zhǎng)甚至認(rèn)為豆?jié){的無(wú)添加對(duì)于孩子來(lái)講，簡(jiǎn)直比牛奶都還好。那么寶寶多大可以喝豆?jié){？

寶寶多大可以喝豆?jié){

1歲半以內(nèi)的嬰幼兒，最好不要喝豆?jié){，因?yàn)檫@個(gè)年齡段的嬰幼兒腸胃功能尚未發(fā)育完全，胃內(nèi)還沒(méi)有分解豆類(lèi)的消化酶。

雖然豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比牛奶，但是對(duì)于一歲半以下的寶寶來(lái)說(shuō)，卻仍是無(wú)法替代的。因?yàn)槎節(jié){中還有一些像不溶性纖維素的脹氣因子存在，所以，腸胃功能尚未完全發(fā)育的嬰幼兒喝了，很容易引起腹瀉或者腹脹。

另外，豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，如果寶寶是虛寒體質(zhì)的人就更不適宜飲用豆?jié){了。

寶寶喝豆?jié){會(huì)性早熟嗎

一般不會(huì)。認(rèn)為豆?jié){會(huì)引起性早熟，主要原因是大豆中存在大豆異黃酮。據(jù)信大豆異黃酮具有類(lèi)似于雌激素的結(jié)構(gòu)，其可以引起兒童性早熟。但豆乳中大豆異黃酮含量?jī)H為0.189‰，加水稀釋后大豆異黃酮含量更少。

此外，大豆制品中含有雌激素“大豆異黃酮”，不等于雌激素，這種植物雌激素不是雌激素，它的雌激素是人體內(nèi)的兩種概念和兩種物質(zhì)。僅僅因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)與人類(lèi)雌激素中的雌二醇類(lèi)似，并且與人類(lèi)雌激素受體有親和力，因此被稱為植物雌激素。

豆?jié){中的這種成分不高，大豆豆?jié){由少量大豆和大量的水組成。一般情況下，孩子如果只在早餐攝入100毫升左右的豆?jié){屬正常范圍，不會(huì)導(dǎo)致性早熟。只要不把豆?jié){當(dāng)成開(kāi)水喝，經(jīng)常大量喝豆?jié){，豆?jié){就不會(huì)導(dǎo)致性早熟。

寶寶喝豆?jié){注意事項(xiàng)

1、忌不徹底煮開(kāi)

許多媽媽喜歡從外面購(gòu)買(mǎi)生豆?jié){并將它們帶回家自己加熱。當(dāng)泡沫浮起來(lái)時(shí)，他們覺(jué)得豆?jié){已經(jīng)煮好了。事實(shí)上，泡沫是由大豆豆?jié){中有機(jī)物質(zhì)的膨脹形成的，所以這時(shí)候豆?jié){是沒(méi)有真正煮熟的。如果給寶寶喝沒(méi)有完全煮熟的豆?jié){，可能會(huì)導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉和其他中毒癥狀。

因此，生豆?jié){必須完全煮熟才能給寶寶喝杯，當(dāng)豆?jié){煮熟后蓋子應(yīng)該打開(kāi)，這樣豆?jié){中的有害物質(zhì)就會(huì)隨著水蒸氣蒸發(fā)掉。如果寶寶喝豆?jié){后出現(xiàn)頭痛和呼吸阻塞等癥狀，需要立即去看醫(yī)生，不要拖延。

2、不要在豆?jié){里打入雞蛋

有些媽媽喜歡在豆?jié){中加雞蛋，覺(jué)得這樣更有營(yíng)養(yǎng)，但蛋白中的粘性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，因此雞蛋和豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)丟失。