豆?jié){營養(yǎng)豐富，含有大量的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鐵的含量比任何乳類和蔬菜都豐富。但是大豆中含有大豆異黃酮，被稱為“植物雌激素”，一提到“激素”這個字眼，大家往往都很敏感，尤其擔心孩子喝了豆?jié){，會不會性早熟。那么讓孩子喝豆?jié){會導致孩子性早熟嗎？豆?jié){具體有哪些功效？

寶寶喝豆?jié){會性早熟嗎

一般不會。喝豆?jié){會引起性早熟的說法，主要原因是認為大豆中存在著一種大豆異黃酮，認為大豆異黃酮具有類似于雌激素的結構，可致孩子性早熟。但是，豆?jié){中的大豆異黃酮含量只有0.189‰，再加上用水稀釋后含量更少。

再說，豆制品含類雌激素“大豆異黃酮”，并不等同于雌激素，它的這種植物雌激素并非雌激素，其與人體內的雌激素是兩種概念、兩種物質。只是因為其結構與人體雌激素中的雌二醇相似，并且與人體雌激素受體有親和力，故而把它們稱之為植物雌激素。這種成分在黃豆中含量并不高，而且豆?jié){是用少量的黃豆和大量的水制成，一般孩子如果只在早餐攝入100毫升左右的豆?jié){屬正常范圍，并不會引起性早熟。只要不大量地、高濃度地經常喝豆?jié){，不要把豆?jié){當開水喝就行了。

豆?jié){的功效

豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鐵的含量，比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng)，比牛奶作用要強，以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，調節(jié)中老年婦女內分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤。

1、強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。