兒童佝僂病應(yīng)該怎么飲食?常吃這些食物能改善病情
佝僂病屬于一種常見(jiàn)的兒科類(lèi)疾病,導(dǎo)致兒童患上佝僂病的原因有很多種,大多數(shù)患上佝僂病的兒童主要是由于體內(nèi)缺乏維生素D所導(dǎo)致的,長(zhǎng)期的缺乏維生素D會(huì)使得體內(nèi)的鈣和磷代謝出現(xiàn)紊亂,最終使得骨骼發(fā)生病變,從而患上佝僂疾病。一般來(lái)說(shuō),患上此類(lèi)疾病,通過(guò)治療之后,是可以得到痊愈的,除了藥物上的治療,針對(duì)性的飲食對(duì)孩子的恢復(fù)也起到了很好的輔助作用。
兒童佝僂病應(yīng)該怎么飲食?常吃這些食物能改善病情
1、蝦子。蝦子是一種非常適合于患有佝僂病患者食用的一道佳肴,做法有很多種,最常見(jiàn)的有三色蝦泥,主要的做法為準(zhǔn)備適量的蝦仁、西蘭花、豆腐、胡蘿卜等食材,首先將豆腐和蝦仁清洗干凈壓成泥狀,然后將胡蘿卜和西蘭花清洗干凈切成粉末,待油鍋燒熱之后,將全部食材倒入鍋中翻炒至熟最后加入食鹽即可食用。
2、排骨。正所謂吃什么補(bǔ)什么,患上佝僂病的患者大多是由于骨骼發(fā)生病變所致,多吃排骨類(lèi)的食物,對(duì)疾病的恢復(fù)是很有幫助的。常見(jiàn)的排骨熬湯的方法為準(zhǔn)備適量的食材,像黃豆、大米、香蔥、姜片、食鹽、排骨等,按照平時(shí)燉湯的方法依次將食材放入過(guò)重進(jìn)行熬煮,待煮熟之后即可食用。
3、豆類(lèi)食品。患上佝僂病的患者還應(yīng)該多食用一些豆類(lèi)食品,像大豆、豆腐之類(lèi)的,常見(jiàn)的比較好的飲食有肉松豆腐羹。做法為準(zhǔn)備適量的青菜葉、肉松、豆泥、淀粉、精鹽、豆腐等食材,將豆腐切成塊狀放入鍋中煮熟撈出,再壓成豆泥放入碗中,然后再將青菜放入有水的鍋中煮熟至七分熟,最后將淀粉、精鹽肉松等食材混合調(diào)成至糊狀與青菜葉一起放在豆腐泥上,最后將其蒸煮七分鐘即可食用。
4、核桃。核桃具有補(bǔ)肺腎、潤(rùn)腸通便、強(qiáng)筋骨等功效,專(zhuān)門(mén)用來(lái)治療患有駝背、雞胸、佝僂病、發(fā)育遲緩等患者。如果覺(jué)得核桃過(guò)于無(wú)味,可以將其作為鹽核桃,做法為準(zhǔn)備適量的核桃和粗鹽,將核桃的殼用工具去殼,然后將核桃肉與粗鹽一同放入鍋中用武火翻炒,待燒熟之后即可食用。
5、香菇燉雞。香菇燉雞是一道非常美味的佳肴,除了好吃,還具有治療佝僂病的功效,專(zhuān)門(mén)要來(lái)治療生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、出現(xiàn)立遲、行遲、齒遲、倦怠乏力、說(shuō)話遲緩的患者。做法為事先準(zhǔn)備好香菇和母雞,按照平日做雞湯的方法,將兩樣食材一同放入鍋中用文火燒煮,每隔三到五天可以食用一次。
以上是一些患上佝僂病的孩子可以食用的一些食物,別小看了這些食物,由于一天當(dāng)中,要進(jìn)食三次,如果多加注意平日當(dāng)中的飲食,對(duì)病情的恢復(fù)是很有效果的,除了以上的食物,在平時(shí)的生活當(dāng)中,還可以多吃一些富含鈣類(lèi)、維生素D、魚(yú)油的食物,只要堅(jiān)持健康飲食,才能提供疾病恢復(fù)所需要的營(yíng)養(yǎng)。
(責(zé)任編輯:張穎琳 )
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