干燥的秋天，臉上、頭頸、手臂等處的皮膚受害最大，皮膚表皮細(xì)胞開始萎縮，水分逐漸減少，皮膚變得越來越干燥，容易龜裂。所以，及早增強(qiáng)皮膚適應(yīng)調(diào)節(jié)功能，才能使皮膚能夠較長(zhǎng)時(shí)間保持濕潤(rùn)。秋季飲食護(hù)膚很重要，飲食需要注意些什么，吃些什么，不吃什么呢？下面是專家給出的建議，看看秋季飲食如何吃才更護(hù)膚。

食補(bǔ)：主清淡，遠(yuǎn)刺激

由于人體水分的損失，常常會(huì)導(dǎo)致口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”現(xiàn)象，這種情況下，合理搭配飲食就很重要。

秋季的飲食應(yīng)以清淡為主，以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則，另外還要“少辛增酸”。可以多吃點(diǎn)芝麻、核桃、糯米、蜂蜜和甘蔗等，有助于滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來看，它們富含維生素A、E及膠質(zhì)等，對(duì)于粘膜及皮膚保濕有很好作用；還有多吃廣柑、山楂、新鮮蔬菜、酸味食品。在秋天時(shí)不宜多吃辛辣油炸、燒烤煎炒等刺激品，蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物也要盡量少碰。

防秋燥——湯要多喝

秋季要用食物防燥，家里也可以自己制造。比如以下這幾款，做起來并不繁難：

秋梨湯：大鴨梨兩個(gè)，帶皮洗凈后切碎，水煎熬湯，吃梨飲湯。

木耳芝麻湯：黑木耳5克，溫水泡發(fā)，黑芝麻10克先炒香。然后一起放在鍋內(nèi)，加水煎熬，加糖適量，分次可食。

荸薺豆?jié){湯：豆?jié){1000毫升，荸薺汁100毫升，混和搖勻后加糖，煮沸飲用。

菊花湯：白菊花10克放在杯中，按照口味加白糖適量，倒入沸水，加蓋泡3-5分鐘，當(dāng)茶飲用，每天一杯。

防秋燥——粥不可少

進(jìn)入秋天后，即使要進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)清補(bǔ)，不可大補(bǔ)。中國(guó)人歷來主張藥膳食補(bǔ)，味道清淡，做法簡(jiǎn)便，最是可喜：

銀耳大米粥5克銀耳，發(fā)開后加入大米50-100克淘凈同煮。然后加適量蜂蜜攪勻。

蓮藕大米粥蓮藕10克洗凈切碎，大米50克左右同煮。煮好之后隨口味加入蜂蜜。

山藥大米粥山藥100克，大米50克。山藥洗凈切塊，大米淘凈煮粥，可以在一天內(nèi)分兩次吃。

大棗銀耳羹銀耳泡發(fā)，加10枚大棗，再適量水煮1-2小時(shí)，然后加白糖或冰糖食用。