頭發(fā)乃是人們保持年輕的重要寶庫，頭發(fā)的好壞決定著一個人的年齡問題。所以在日常生活中，我們應(yīng)該要做好潤發(fā)護發(fā)的工作。那么我們應(yīng)該要如何潤發(fā)護發(fā)呢？下面為大家介紹三種潤發(fā)護發(fā)的食療方法，希望對大家有所幫助。

潤發(fā)護發(fā)的食療方法

1、養(yǎng)顏生發(fā)湯

原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黃豆30克，芡實 20克，豬瘦肉60克。

做法：將上料洗凈，豬瘦肉切小塊，同放人砂鍋內(nèi)，加清水適量，煎至豬瘦肉熟爛為止。飲湯，吃豬瘦肉。每天1料。

功效：補益脾腎，美顏健體。用于脾腎虧虛及年老體虛、容顏憔悴，對頭發(fā)，也會起到滋潤的作用。

2、素炒黃豆芽

原料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。

制作：將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片及適量水，繼續(xù)編炒，加入白糖再燒段時間即可出鍋裝盤。

特點：食之清脆，不膩爽口。

功效：黃豆芽性味甘寒，內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。能改善頭發(fā)組織，使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮。

3、首烏雞

原料：雞肉500克，何首烏50克，筍丁50克，料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、花生油各適量。

制作：將首烏放砂鍋內(nèi)，加適量水煮好，潷出煎汁備用；將雞肉洗凈，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精鹽、淀粉上好漿備用。炒鍋加花生油燒熱，將漿好的雞丁下油鍋內(nèi)氽炸，熟后倒入漏勺備用。鍋中留少許底油，加入雞丁、料酒、精鹽、醬油、筍丁、首烏汁，快速顛炒，入味后用濕淀粉勾芡，加味精，出鍋裝盤即成。

特點：雞肉熟爛，味鮮香，稍有首烏味。

功效：雞肉有溫中，益氣、補虛的作用。它還含有多種豐富的維生素，有潤膚的作用。何首烏可滋補肝腎、烏須發(fā)、悅顏色、延壽命。此菜是理想的健美菜看。女性常食可以使頭發(fā)烏黑油亮，容顏白里透紅，顯得漂亮年輕。