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便秘
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美女必吃5道排毒養(yǎng)顏餐

2011-08-09 06:20:33      家庭醫(yī)生在線

   

    排毒餐: 山藥粥

  這道菜最適合工作壓力大、情緒不穩(wěn)甚至有憂郁傾向的OL。山藥粥不但對均衡營養(yǎng)有利,對改善貧血及經(jīng)期不順也有幫助,還可解決便秘問題。

  ●材料:新鮮山藥、粳米、糙米各80g。

  ●做法:新鮮山藥去皮,粳米、糙米洗凈。山藥切片(搗糊更好)與米一起入鍋,加水先以大火煮沸,再以小火熬煮,約30-50分鐘即可上桌。

  排毒餐:芹菜炒香干

  這道菜最適合想擁有水嫩皮膚的女性。oL在外就餐多,吃得太油膩,往往導(dǎo)致血液濃度偏高、纖維質(zhì)不足。芹菜炒香干可降血壓,排除血液毒素并促進(jìn)血液循環(huán);血液循環(huán)好,肝臟功能正常,皮膚也會水嫩健康,充滿光澤。

  ●材料:芹菜200g、香干60g、低鈉鹽少許、葡萄籽油適量、醬油少許、肉絲少許,辣椒—小段。

  ●做法:芹菜去葉切段,洗凈,用開水燙過。香干切絲,大火快炒芹菜,再加入肉絲、少許鹽、醬油。

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  排毒餐:蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯

  若想進(jìn)補又不想增加身體負(fù)擔(dān),這道菜是最佳選擇。蛤仔清肝解熱,洋蔥滋陰補陽、枸杞明目,蛤仔蘿卜排骨蔬菜湯可增進(jìn)肝臟的排毒功能及血液循環(huán),那些經(jīng)常手腳冰涼或久坐不動的粉領(lǐng)族應(yīng)該多喝點。

  ●材料:蛤仔250g、菠菜100g、蘆筍5支、洋蔥半個、西紅柿1個、枸杞5g、小米10g、胡蘿卜半根。

  ●做法:小米洗凈,蛤仔泡水待吐沙干凈后備用。排骨氽燙備用。枸杞泡水備用,菠菜、洋蔥、蘆筍、胡蘿卜、西紅柿洗凈后依序切塊、切段。所有材料入鍋(水量比食材稍多)。先用大火燒開,再用小火慢煮15-20分鐘,加少許鹽。

  排毒餐:小黃瓜拌粉皮

  如果你戰(zhàn)“痘”正酣,那一定得多吃這道菜。綠豆做的粉皮不含淀粉,熱量低,清肝火,吃再多都不怕胖。海帶芽中鐵質(zhì)含量高,豆芽、小黃瓜都是堿性食物,以汆燙處理,不但能平衡體內(nèi)酸堿值,還能補充維生素,保持營養(yǎng)均衡。如果再加些檸檬,既促進(jìn)腸道健康又可美白肌膚。最好選擇富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油或亞麻籽油。

  ●材料:葡萄柚皮少許,小黃瓜1根,胡蘿卜半根,綠豆芽少許,海帶芽少許,空心菜2根、鹽、香油、醋各1茶匙,粉皮250q。

  ●做法:o粉皮、海帶芽燙熟,沖冷水,瀝干。胡蘿卜切絲加少許鹽稍拌,30分鐘后擠掉水分備用,空心菜稍燙撈起備用。小黃瓜切絲,葡萄柚皮去橙色表皮切絲。所有材料攪拌后,加入調(diào)料即可食用。

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  排毒餐:蔬菜蜂蜜汁

  想跟遮瑕膏說拜拜嗎?富含維生素C的蔬菜蜂蜜汁對付臉上的斑和污濁最有辦法。每天上班前別忘替自己準(zhǔn)備一杯新鮮蔬菜蜂蜜汁,不過千萬記得在5分鐘內(nèi)喝完,否則營養(yǎng)素會流失,效果大打折扣。

  ●材料綠椰1個、苦瓜半根、綠蘆筍半斤、青蘋果半個、蜂蜜1大匙、西芹1根、菠蘿少許。

  ●做法:苦瓜剖半去籽,綠蘆筍洗凈切段,青蘋果去皮去籽切塊,綠花椰洗凈備用。所有材料放進(jìn)果汁機(jī),加水200毫升打勻。放入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

(責(zé)任編輯:劉雯琪 )

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