黑豆雪梨排骨湯

　　黑豆和黃豆同屬一家，但皮為黑色，含花青素，是很好的抗氧化劑來(lái)源;還含有豐富的維生素E，也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容養(yǎng)顏品。黑豆與雪梨、排骨煲湯，常食能有效改善面色晦暗無(wú)光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問(wèn)題。

　　原料：雪梨兩個(gè)、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗

　　做法：

　　1、黑豆洗凈，用清水浸泡2-3小時(shí);

　　2、雪梨洗凈削皮去芯，每個(gè)切4瓣;

　　3、枸杞洗凈稍浸泡;

　　4、排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈;

　　5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。

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　　鮮百合干銀耳燉香蕉

　　多吃含鉀的食品，如香蕉、海帶等，能使人精力旺盛，可有效抑制困乏。鮮百合于銀耳燉香蕉甜湯，有寬胸益氣、除困解乏的作用，同時(shí)偶進(jìn)飲甜湯很有好處。

　　原料：鮮百合120克、干銀耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克

　　做法：

　　1、各物分別洗凈，銀耳浸泡去蒂撕成小朵;

　　2、香蕉去皮切片，銀耳下燉盅;

　　3、加水1000毫升(4碗量)，加蓋隔水燉半小時(shí);

　　4、再放入百合、香蕉和冰糖，加蓋隔水燉半小時(shí)便可。

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　　滋陰清潤(rùn)海底椰百合煲雞

　　海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料，民間認(rèn)為它有潤(rùn)肺止咳，滋陰除燥等作用。

　　海底椰常配百合，花旗參、蟲草花、竹縫雞、鱷魚肉等同樣滋潤(rùn)益氣的食材一起煲湯，水寒不燥，滋陰清潤(rùn)，清心安神，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

　　原料：雞1只、蜜棗3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克

　　做法：

　　1，海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時(shí);

　　2，洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;

　　3，蜜棗稍沖凈;

　　4，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

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　　木瓜帶魚覘湯

　　木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食，其實(shí)除了豐胸，木瓜和帶魚都營(yíng)養(yǎng)極為豐富，都是食療效果頗佳的食材，二者可燜、燒，燉，當(dāng)然也可煲湯，湯水奶白，味道清潤(rùn)。潤(rùn)肺舒脾、養(yǎng)肝補(bǔ)血，澤膚養(yǎng)發(fā)、豐胸催乳。

　　原料：帶魚300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗

　　做法：

　　1，木瓜洗凈去皮，剖開去籽，切塊;

　　2，黑木耳洗凈，用溫水泡軟，去蒂，撕成大小適中的塊狀;

　　3，排骨洗凈切塊，汆水撈起;

　　4，帶魚洗凈，腹內(nèi)黑膜一定要刮凈，瀝干水，切5厘米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油，待油燒至七成熱，下帶魚塊和姜片，小火煎至兩面微黃鏟起;

　　5，煮沸清水，放人所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。

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　　芝麻烏雞湯

　　不少女生因生理原因時(shí)常會(huì)出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理，常年累月累積會(huì)造成臉色蒼白、頭發(fā)枯黃等癥狀。這款湯水滋肝養(yǎng)腎，補(bǔ)血黑發(fā)，益精明目，可作生理期后調(diào)理之用。湯方中的黑芝麻比白芝麻的粗纖維，鈣，鐵的含量要高，效果更好。

　　原料：新鮮烏雞1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核紅棗3個(gè)、蜜棗2個(gè)、生姜片2片

　　做法：

　　1，新鮮烏雞洗凈后斬件汆水待用;

　　2，黑芝麻用小火炒香待用;

　　3，枸杞子、丟核紅棗、蜜棗、生姜片洗凈待用;

　　4，用8碗水煮滾，加入所有材料，用武火煲10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煲150分鐘，按喜好加鹽調(diào)味即可。

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　　益母草煲黑木耳

　　益母草煲黑木耳湯是防治女性寒氣內(nèi)侵、氣血凝滯導(dǎo)致經(jīng)行腹痛的輔助食療之一，它能通經(jīng)活絡(luò)養(yǎng)血。若冬天常手腳冰涼者放入桂枝10克，鮮益母草黑木耳湯亦為夏日靚素湯。

　　原料：益母草30克、黑木耳25克、紅棗3個(gè)、生姜3片

　　做法：

　　1、各物分別洗凈，益母草、黑木耳稍浸泡;

　　2、紅棗去核，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水750毫升(5碗量);

　　3、武火滾沸后，改文火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

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　　蘋果海帶瘦身湯

　　蘋果被稱為“全方位的健康水果”含有多種維生素和酸類物質(zhì)，蘋果酸可代謝熱量，防止下、上身肥胖，蘋果富含多種維生素，具有生津，潤(rùn)肺、健脾、益胃，養(yǎng)心、解暑，醒酒等功效：海帶能含多種礦物質(zhì)，碘含量極為豐富，除了可防治人體缺鈣外，其豐富的膳食纖維，在減肥期間多吃海帶有助于減肥。

　　原料：瘦肉250g、蘋果2個(gè)、海帶100g、蜜棗2-3個(gè)

　　做法：1、瘦肉洗凈后氽水待用;2、海帶泡水洗凈，切成寬絲待用;3、蘋果去芯洗凈待用;4、用6碗水煮滾，加入所有材料，武火煲10分鐘，再用文火煲1.5小時(shí)后按喜好加鹽即可。