美國(guó)國(guó)家癌癥研究所雜志上發(fā)表的一項(xiàng)在歐洲10個(gè)國(guó)家跟隨337000名20歲到33歲女性11.5年后的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)：相同條件下，飲食中脂肪含量較高的女性患各種乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)更大，特別是從動(dòng)物身上攝入的脂肪。

女性攝入過多脂肪引發(fā)乳腺癌

米蘭國(guó)家癌癥研究所的研究人員薩拜娜說：女性攝入過多脂肪會(huì)引發(fā)三種類型的乳腺癌。

但研究并沒有說脂肪攝入量應(yīng)低于哪個(gè)具體水平才是合適的。

建議：

不要超過一天攝入能量的10%。也就是如果一個(gè)女人每天需要2000卡路里的能量，來自脂肪食物（包括肉類，奶酪，黃油或其它會(huì)增加患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)的食物）的能量不要超過200卡路里。

被調(diào)查女性研究開始就接受了關(guān)于飲食和生活方式的調(diào)查問卷。

11.5年后，研究人員發(fā)現(xiàn)，10062名女性，大約占總調(diào)查女性總數(shù)的3%患各種類型乳腺癌。

研究發(fā)現(xiàn)：

高脂肪導(dǎo)致的乳腺癌比激素原因?qū)е碌娜橄侔└ｋU(xiǎn)。

數(shù)據(jù)顯示，研究中的每天攝入脂肪高達(dá)47.5克 的女性比那些每天只攝入15.4克脂肪的患高脂肪乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)高28%。

但過去關(guān)于高脂肪攝入和乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)之間關(guān)系的數(shù)也有一些沖突的地方，薩拜娜對(duì)此解釋道要弄清楚這兩者間確卻的數(shù)據(jù)關(guān)系是奶困難的，因?yàn)椴煌牡胤接胁煌娘嬍沉?xí)慣，對(duì)脂肪的需求不同。

乳腺癌 你不知道的食療：

乳腺癌食療方一

1、瑰花10克，茉莉花2克，沸水沖泡代茶頻飲。

2、本品具有舒肝健脾，理氣止痛，活血散瘀作用，對(duì)本病胸肋脹痛者甚適合，可以此為茶，連服4-6周。

乳腺癌食療方二

1、綠茶10克，金橘15克。

2、先將金橘用刀背或木板打扁成餅，與茶葉同置一杯中，用沸水沖泡，待10分鐘后即可飲用。

3、本品又豐富的維生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理氣止痛，對(duì)消散腫核也有幫助，可常服。

4、鮮金橘缺貨時(shí)，可用金橘餅（糖腌制成的）代替。