春季老年人消化不好 不如試試有助消化的食譜
進入春季,雖然天氣開始變暖,但晝夜溫差較大,天氣多變,時有寒潮過境,如果忽視自我保健,極易引發(fā)胃腸道疾病或胃病復發(fā),所以每年春季也是胃腸病發(fā)作較為集中的季節(jié)。而隨著年齡增長,一些運動少的老年人吃幾口飯就會覺得很飽,肚子還會漲得老高。這樣長期毒素排不出來會影響身體健康。所以平時應該多吃容易消化、清淡一點的食物,但是老年人總是會遇上消化不良的問題,這個時候,我們可以利用食療來進行解決,下面介紹介紹幾道有助于消化的食譜。
春季老年人消化不好 不如試試有助消化的食譜
一、砂仁噙嚼方
原料:砂仁3粒。
用法:將砂仁3粒噙于口中, 10分鐘后,嚼碎,徐徐吞服。每日2~3次。
適用:適于氣郁型消化不良,食欲不振者。
二、青柑皮粉
原料:青柑皮250克。
做法:每年5~6月份將青柑曬干,切絲或切片,然后研成細粉。
用法:每日2次,每次6克,溫開水送服。
適用:適于氣郁型消化不良,食欲不振者。
三、生姜檳榔紅糖湯
原料:生姜、檳榔各10克,紅糖6克。
用法:水煎服。
適用:適于受寒熱侵襲引起的脘腹脹滿、大便干秘、惡心嘔吐者。
四、蜜餞橘皮
原料:新鮮橘皮500克,蜂蜜200克。
做法:將新鮮橘子皮洗凈,瀝干水,切成細條狀,浸泡于蜂蜜中腌制1周,備用。
用法:當蜜餞嚼吃,每日2~3次,每次10克。
適用:適于脾胃虛弱的消化不良者。
五、扁豆黨參粥
原料:白扁豆250克,黨參12克,粳米適量。
做法:先煮熟白扁豆去其皮,入黨參、粳米煮成粥。
適用:適于脾胃虛弱引起的消化不良者。
六、白蘿卜湯
原料:白蘿卜1個。
做法:將白蘿卜切片煮湯。
適用:適于痰濕所阻之消化不良。
七、三寶羹
原料:紅薯20克、南瓜50克、山藥30克。
做法:將上述材料洗凈蒸熟,加300毫升涼開水,用攪拌機攪勻即可。
功效:幫助消化、增添食欲,還能健脾養(yǎng)胃,增強身體免疫力,尤其適合老人和孩子。
晚餐后聽音樂能夠幫助消化
古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂,聞聲即動而磨食?!倍兰乙灿小捌⑴K聞樂則磨”的說法。實際上,這兩句話說的都是一個意思――音樂能夠幫助消化。
從現(xiàn)代醫(yī)學角度來看,美妙的音樂對人是一種良性刺激,使人體產(chǎn)生和諧的共振,并對整個中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用,從而對呼吸、循環(huán)、消化、泌尿、內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)作用。不僅能夠促進血液循環(huán),還能增加胃腸蠕動和消化腺體分泌,有利于新陳代謝??梢哉f,音樂對老年人養(yǎng)生祛病的良好效果,是有大量實踐經(jīng)驗和理論原理支持的。
老人如果能在晚餐后休息時,適當聽些節(jié)奏舒緩、音色優(yōu)美、悅耳動聽的音樂,對更好地消化非常有益。不過,需要提醒的是,樂曲的選擇應該因人而異。例如性格外向者,宜聽歡快的,如《步步高》;性格內(nèi)向者,宜聽《二泉映月》。
(責任編輯:韓培珍 )
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