老年人消化不良，很大程度上都是飲食上不注意引起的。在飲食上應該注意些什么，避免踏入哪些誤區(qū)，老年人朋友一定要知道哦。

老年人消化不良要清楚的飲食禁忌

1、高蛋白食物

不管是什么原因所導致的消化不良，這個時候老年人一定要特別注意飲食的調理，如果還是按照日常飲食習慣的話，很有可能會導致癥狀更加嚴重。專家提醒這部分老年人，在患病期間飲食應該盡量避免過量攝入含蛋白質和鈣質過多的食物，因為這類食物很難消化。常見的有乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃等，患者要特別注意。

還有就是豆類、豆制品、海帶、紫菜，在這些食物中都含有大量的鈣質，因此同樣不利于消化以及吸收。如果在消化不良期間食用的話，只會導致癥狀更加嚴重。

2、忌煙酒

很多人都有抽煙以以及喝酒的習慣，尤其是對于男性而言這些不良習慣更加的常見，而正是這些習慣導致了消化不良以及其他消化系統(tǒng)疾病的產生。進入中老年階段后，這個時候我們的腸胃功能會最先出現(xiàn)衰退現(xiàn)象，因此飲食方面必須要以易消化、清淡、營養(yǎng)為主。而酒精具有很大的刺激性，飲用后會很大程度上刺激胃黏膜。而且長時間的抽煙喝酒還會導致消化系統(tǒng)功能提前衰退，非常不利于人體健康。因此出現(xiàn)有消化不良等癥狀的人群，必須要禁煙戒酒。

3、脹氣食物

對于各種容易導致脹氣的食物在消化功能不良期間同樣應該盡量避免食用，尤其是一些系統(tǒng)功能已經出現(xiàn)減退的老年人，更應該避免食用這類容易導致脹氣的食物。而且大部分脹氣食物都非常不容易消化，常見的食物有干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食等。這些食物都應該盡量避免食用，以免影響胃的運化從而加重癥狀。

除了這些脹氣食物之外，在平時生活中患者還應該盡量避免食用各種辛辣的食物，比如像辣椒、生姜、大蒜、咖喱等，以免刺激胃黏膜從而引起不適癥狀。

4、糯米

有消化不良等癥狀的中老年人群在平時的飲食中還應該特別注意，對于各種不容易消化的食物應該盡量避免食用。比如像各種油膩堅硬的食物，還有就是粘性強的食物，如糯米。在糯米中含有大量的糊精，因此它具有粘性強膨脹性小的特點，食用后非常不容易消化。

老人晚餐這樣吃避免消化不良

1、晚餐時間不宜過晚

晚餐時間對睡眠質量的影響很大。一般來說，吃過晚餐后，胃需要用3個小時消化食物，最終將食物排空。如果晚飯吃得太晚，胃還在賣力消化食物時，人就上床睡覺了，睡眠質量往往不好，容易失眠多夢。由于最佳睡眠時間是晚上22點左右，因此晚飯最好安排在18點~19點間。

2、晚餐不宜太葷

晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2-3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益。但在現(xiàn)實生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。

3、晚餐不宜吃太飽

晚餐吃少睡眠好，與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā)動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。此外，晚餐過飽可使老年人的胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)中老年人失眠。

4、查漏并補缺

晚餐的重要性還體現(xiàn)在“查漏補缺”上。吃晚飯前，回想一下早餐和午餐都吃了什么，在晚上把今天缺乏的營養(yǎng)都補上。比如，如果前兩頓沒吃粗糧，晚上就蒸個紅薯或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就該吃一大盤青菜……補足前兩頓缺了的食物，晚餐才能成為全天營養(yǎng)平衡的完美閉幕。

5、晚餐節(jié)奏不宜過快

細嚼慢咽不僅有助于食物消化和營養(yǎng)吸收，還能控制食量、穩(wěn)定血糖、保護牙齒，因此一日三餐都應做到嚼慢點。一口飯最好咀嚼20次左右，而老年人則應咀嚼25~50次。針對晚餐來說，最好能控制在20~30分鐘之間。

用唾液漱口幫助刺激消化

其實就是中醫(yī)里面的“含津”。老年人脾胃功能變弱，跟唾液分泌量減少有關。唾液含淀粉酶，可以起到濕潤口腔、殺菌等作用。而且唾液還是滋潤脾胃的一種重要物質，與消化系統(tǒng)功能的正常發(fā)揮有著很大的關系。老年人可以做一些口腔運動，促進唾液分泌。首先，平心靜氣，閉上嘴，用舌頭舔上頜，然后把舌頭伸到上牙外，上下左右攪動數(shù)次。這種方式可以刺激口腔神經，從而產生大量唾液。唾液產生后，先保留在口中不要咽下。待量足夠多了，便可鼓腮漱口，然后慢慢咽下，或分兩三次咽下。如此，每日早晚各做3~4次。

對于老年人的消化不良，日常飲食應以清淡、易消化、富有營養(yǎng)的食物為主：

1、清淡食物：老年人飲食要清淡，以素食為主，葷食以魚為主，味覺減退的老年人喜歡吃味重的食品，是不可取的。

2、不易消化的食物：忌長期食用糯米、堅硬油膩食品、忌脹氣不易消化的食物，如干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食。應適當控制，以免影響胃的運動。

3、營養(yǎng)價值高的食物：補充優(yōu)質蛋白質，同時也要吃動物蛋白，如蛋、奶、魚、雞肉等。

由于老年人的消化不良大都是慢性病癥，脾胃相對虛弱，因此不主張刻意進補。過度進補易礙胃滯脾，會導致脾胃負擔增加，因此在步入老年時，飲食把控尤為重要。

關于老年人消化不良的飲食誤區(qū)，您記住了嗎？