紅細胞增多是指單位容積血液中紅細胞數高于正常值高限。一般認為經多次檢查成年男性紅細胞>600萬/mm3，成年女性>550萬/mm3，就屬紅細胞增多。相對性增多見于血液濃縮；絕對性增多見于高原生活、胎兒及新生兒、劇烈的體力勞動、嚴重的心肺疾患以及真性紅細胞增多癥。那么，紅細胞增多的飲食保健要注意什么？

宜吃食物列表

1、宜吃含維生素高的水果蔬菜；

2、宜吃含鐵豐富的水果蔬菜；

3、宜吃食能溶石化石的蔬菜食品；

4、宜吃有利尿作用的食品；

5、宜吃堿性食品，能起到治療輔助作用的。

忌吃食物列表

1、忌吃酒類飲料；

2、忌吃高蛋白食品；

3、忌吃發(fā)酵類食品。