低蛋白血癥指血漿總蛋白質(zhì)，特別是血漿白蛋白的減少。主要發(fā)生于斷奶兒童，因蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏引起典型的皮膚和毛發(fā)變化、生長(zhǎng)遲滯、智力發(fā)育障礙等。那么，低蛋白血癥要如何預(yù)防？

預(yù)防的要點(diǎn)在于供給充足的營(yíng)養(yǎng)，增加供給動(dòng)物蛋白、植物蛋白和新鮮蔬菜，其它為對(duì)癥處理，如監(jiān)測(cè)和糾正水、電解質(zhì)紊亂，皮膚護(hù)理等。

飲食方面，主要是補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，供給蛋白質(zhì)食品時(shí)，可依年齡、食欲與并發(fā)癥的性質(zhì)而決定其用量。如未合并胃腸疾患，則可迅速地加量，于數(shù)日內(nèi)達(dá)到蛋白質(zhì)2～4g/kg/d;如兼患痢疾或腹瀉，則應(yīng)緩慢增加，使消化能力逐漸適應(yīng)。

對(duì)于嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良患者，切忌驟加大量蛋白質(zhì)，以免引起消化不良。采用蛋白質(zhì)食品，在嬰兒時(shí)期常用牛乳、雞蛋、豆制代乳粉；較大的兒童可加豆腐、肉類、肝類與血類；若遇腹瀉，可給魚粉、脫脂牛乳及蛋白乳等。飲食的總熱量要高。

還需各種維生素及鐵質(zhì)，使并發(fā)的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥同時(shí)治愈，或防止其發(fā)生。

純粹屬于飲食不足的病例，在攝取大量蛋白質(zhì)后2～3日以至2～3周內(nèi)，尿量顯著增加，體重頓減，水腫全消。若用蛋白質(zhì)飲食而仍不見好轉(zhuǎn)，則應(yīng)尋找原發(fā)性疾病。

對(duì)嚴(yán)重水腫病例應(yīng)暫時(shí)限制食鹽，待水腫消退后，應(yīng)及時(shí)恢復(fù)食鹽量，以免食欲減退而不能攝入足夠的蛋白質(zhì)。