食譜治傳染性非典型肺炎 健康有效有保證
傳染性非典型肺炎(infectious atypical pneumonia)是由SARS冠狀病毒(SARS coronavirus,SARS—Cov)引起的急性呼吸系統(tǒng)傳染病,又稱為嚴(yán)重急性呼吸綜合征(severe acute respiratorysyndrome,SARS),祖國(guó)醫(yī)學(xué)稱之為“瘟疫”。面對(duì)這樣的癥狀,飲食保健就成了首選,既養(yǎng)生又健康,而且能夠治病,所以,我們來(lái)看看在飲食上有何好主意:
杏仁酥:
[原料]苦杏仁20~30 g,山藥100~120 g,粟米30~50 g,酥油適量。
[制法]將苦杏仁焙炒至熟;山藥、粟米亦炒熟,與苦杏仁一起研末即成,待溫服食。
[功效]潤(rùn)肺止咳,健脾益氣。適宜肺炎恢復(fù)期肺脾氣虛證。
[服法]空腹取藥末,5~10 g/d,用溫開(kāi)水調(diào)成糊狀,再加適量酥油調(diào)勻后服食,連服10~20日。
蒲公英豬肺湯:
[原料]蒲公英30~50 g,浙貝母5~10 g,豬肺300~500 g,苦杏仁10~15 g,蔥花、生姜、花椒、食鹽、味精各適量。
[制法]將浙貝母研粉;豬肺洗凈,汆去血水,切塊,加清水適量,用武火煮沸后,轉(zhuǎn)文火煮至豬肺爛熟,加入蒲公英、苦杏仁、浙貝母粉以及蔥花、生姜、花椒、食鹽、味精等調(diào)味品,再煮一二沸即成。
[功效:清熱解毒,宣肺化痰。適宜肺炎極期痰熱閉肺證。
[服法]1劑/d,連服3~5日。
太子湯:
[原料]太子參10~15 g,百合20~30 g,黃芪15~20 g,冰糖適量。
[制法]:將太子參、黃芪水煎取汁250~500 mL,納入百合于藥汁中煮熟,加入冰糖調(diào)味,再煮一二沸即成,待溫服食。
[功效]健脾益氣,潤(rùn)肺止咳。適宜肺炎恢復(fù)期肺脾氣虛證。
[服法]1劑/d,分2次服,連服3~5日。
(責(zé)任編輯:黃韻思 )
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