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治療毛細(xì)支氣管炎的飲食保健法

2014-05-25 00:13:19      家庭醫(yī)生在線

毛細(xì)支氣管炎(bronchiolitis)是一種嬰幼兒較常見(jiàn)的以毛細(xì)支氣管為主的下呼吸道急性感染,僅見(jiàn)于2歲以下嬰幼兒,多數(shù)是1~6個(gè)月的小嬰兒,發(fā)病與該年齡支氣管的解剖學(xué)特點(diǎn)有關(guān)。面對(duì)這樣的癥狀,飲食保健就成了首選,既養(yǎng)生又健康,而且能夠治病,所以,我們來(lái)看看在飲食上有何好主意:

宜吃:

1、宜食清淡易消化的食物;

2、宜食止咳、平喘、祛痰、溫肺、健脾的食物;

3、宜食維生素和蛋白質(zhì)含量豐富的食物。

忌吃:

忌食生冷、過(guò)咸、辛辣、油膩等刺激性、不易消化的食物。

相關(guān)食譜一:冬瓜薏仁鯽魚(yú)湯

用料:鯽魚(yú)1條 、薏仁、冬瓜半個(gè) 、蔥 、姜 、料酒、鹽、香油。

做法

1、薏米仁洗凈后放水中浸泡一個(gè)小時(shí),枸杞洗凈備用。冬瓜去皮切成塊兒。鯽魚(yú)去除內(nèi)臟洗凈備用。

2、鍋中放清水,把鯽魚(yú)和薏米仁放入鍋中大火燒開(kāi)。

3、開(kāi)鍋后放入蔥段和姜片,倒入少許料酒,改文火慢燉50分鐘。

4、50分鐘后放入冬瓜燉煮10分鐘。

5、放入枸杞燉煮5分鐘。

6、放入適量鹽,淋入香油即可出鍋。

相關(guān)食譜二:排骨冬瓜薏仁綠豆湯

用料:排骨500克、冬瓜500克 、綠豆15克、薏仁15克、蔥適量 、姜適量 、鹽少許。

做法

1、綠豆、薏仁洗凈后放入水中浸泡兩個(gè)小時(shí);

2、涼水放入排骨,水開(kāi)后撇去浮沫,撈出排骨,沖凈血水;

3、砂鍋中水將沸時(shí)放入排骨、薏仁、綠豆、蔥、姜同煮,大火煮開(kāi),小火繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí);

4、放入冬瓜,繼續(xù)煮二十分鐘,加鹽調(diào)味即可。

(責(zé)任編輯:黃韻思 )

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