共濟(jì)失調(diào)的4種新飲食方法 你都吃過了嗎?
共濟(jì)失調(diào)的治療不是單靠藥物治療和手術(shù)治療的,一些日常生活的飲食也是比較適合共濟(jì)失調(diào)患者的,這些飲食治療方法對(duì)于共濟(jì)失調(diào)的治療是有一定功效的。那么,治療共濟(jì)失調(diào)的飲食方法有哪些呢?
共濟(jì)失調(diào)的4種新飲食方法 你都吃過了嗎?
1、豬腦枸髓湯
配料:豬腦1具、豬脊髓15克、枸杞子10克、調(diào)料適量。
制法:將豬腦豬髓洗凈,放碗中,納入枸杞子、食鹽、味精、料酒、醬油等,上籠蒸熟服食。
2、雙耳燉豬腦
配料:白木耳、黑木耳各10克、豬腦1具、調(diào)料適量。
制法:將黑木耳白木耳發(fā)開洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量;文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調(diào)味,再煮一二沸服食。
3、胡桃龍眼雞丁
配料:胡桃仁元肉各10克、雞肉250克、調(diào)料適量。
制法:將雞肉洗凈切丁,用料酒、淀粉、醬油拌勻;鍋中熱油將姜蔥爆香后,下雞丁煸炒變色,而后下胡桃仁及元肉、蔥、姜、椒等,炒至熟時(shí),加食鹽、味精調(diào)服。
4、桂圓豬髓魚頭湯
配料:桂圓10克、豬脊髓100克、魚頭1個(gè)、調(diào)料適量。
制法:將豬脊髓、魚頭洗凈,同置鍋中加清水適量煮沸后,下桂圓及蔥、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;文火燉至爛熟后,加食鹽、味精調(diào)味,下蘇葉、香菜、再煮一二沸即成。
共濟(jì)失調(diào)的飲食禁忌
1、共濟(jì)失調(diào)的飲食不要太講究,是自然食物形態(tài)。不要過度加工,食物添加濟(jì)越少越好。
2、共濟(jì)失調(diào)患者的飲食還應(yīng)以清淡為主,避免過咸,不吃咸菜。
3、飲食要低鹽、低糖、低脂肪,小腦萎縮的飲食還要營養(yǎng)要均衡,不要暴飲暴食。
4、各種蔬菜水果輪換著吃,以吸收不同的營養(yǎng)成分,這也是小腦萎縮的飲食中需要注意的。多食魚類與海產(chǎn),適量肉類與豆制品。不吃油炸、油酥、辛辣、腌漬、罐頭湯、奶油、番茄漿、臘肉、熱狗、蛋糕、洋芋篇。咖啡、煙、酒、茶也要少用。的是純水和鮮果汁。
5、共濟(jì)失調(diào)患者應(yīng)該多吃富含維生素的食品,如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。多吃纖維素多的食物,如芹菜、粗糧等,增加胃腸蠕動(dòng),避免大便干燥。
6、共濟(jì)失調(diào)患者應(yīng)多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如牛奶、雞鴨(是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應(yīng)少吃)、豆制品,少吃豬、牛、羊肉,且以瘦肉為好。肥胖的病人應(yīng)限制主食的攝入量,將體重降至正?;蚪咏鼧?biāo)準(zhǔn)體重。少吃或不吃動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟,如肥肉、肥腸、肚。
7、共濟(jì)失調(diào)患者在日常飲食中注意補(bǔ)充海產(chǎn)品、食用菌、豆類及其制品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物,便可以使機(jī)體獲得足量的礦物質(zhì)。
8、共濟(jì)失調(diào)患者多吃菠蘿、檸檬、香蕉等水果。菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的認(rèn)知能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸,可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人的創(chuàng)造能力。
9、共濟(jì)失調(diào)患者多吃雞蛋。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,對(duì)共濟(jì)失調(diào)患者的大腦發(fā)育有益。
(責(zé)任編輯:鄧瑩瑩 )
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