腦中風(fēng)是老年人的常見病和多發(fā)病，為了預(yù)防和治療中風(fēng)，除需要常規(guī)的藥物治療外，合理地調(diào)配飲食對于預(yù)防和治療也是非常重要的。因此選擇吃的食物很重要，那么老人中風(fēng)吃什么好呢?

　　腦中風(fēng)病人吃什么好？

　　1、主食及豆類的選擇：玉米、小米、燕麥、蕎麥、大麥、大豆、高粱、標(biāo)準(zhǔn)粉、糙米等。

　　2、肉、蛋、奶類的選擇：牛肉、瘦豬肉、雞、魚、兔、鵪鶉蛋、海蜇頭、海參、淡菜等。

　　3、蔬菜的選擇：芹菜、蘿卜、茄子、荸薺、洋蔥、蒜、紫菜、海帶、木耳、銀耳、香菇等。

　　4、水果的選擇：蘋果、棗、香蕉、獼猴桃、核桃、葵花子等。

　　腦中風(fēng)病人一日三餐安排如下：

　　1、早餐：牛奶1杯、白菜、小麥粉、芹菜，如：素包子、涼拌芹菜;

　　2、午餐：玉米、大米、牛肉、海帶、木耳，如：煮玉米、米飯、海帶燒牛肉、木耳湯;

　　3、加餐：可在兩餐之間吃些新鮮水果，如：蘋果;

　　4、晚餐：大米、香菇、豬肉、紫菜、雞蛋，如：米飯、香菇肉片、紫菜雞蛋湯。

　　除了飲食護(hù)理外，腦中風(fēng)的治療也是必不可少的，飲食只能改善腦中風(fēng)的癥狀，治療才能從根本治愈腦中風(fēng)。

　　腦中風(fēng)治療方法有哪些？

　　1、推拿治療腦中風(fēng)：推拿是按摩師用雙手在病人身體上施加不同的力量、技巧和功力刺激某些特定的部位來達(dá)到恢復(fù)或改善人體的生機(jī)、促使病情康復(fù)的一種方法。

　　2、運(yùn)動治療腦中風(fēng)：這種治療腦中風(fēng)的一個主要方法，對促進(jìn)患者的康復(fù)是特別必要的。主要解決患者肌肉乏力，不能坐、站立、步行等問題。

　　3、中藥治療腦中風(fēng)：中藥治療腦中風(fēng)的主要作用是活血化淤，現(xiàn)在在國內(nèi)應(yīng)用極其廣泛，不僅有口服藥，還有靜脈注射和肌肉注射藥，使用很方便。現(xiàn)在有些腦中風(fēng)病人和家屬認(rèn)為中藥安宮牛黃丸是腦卒中的特效藥，但從安宮牛黃丸的成分來分析，藥物具有退熱、鎮(zhèn)驚和開竅作用，對意識不清、高熱和抽風(fēng)的腦卒中有效，而對其他類型就不一定有效，所以還不能籠統(tǒng)也稱其為特效藥，應(yīng)當(dāng)根據(jù)腦卒中的辨證施治原則來用藥。

　　4、針灸治療腦中風(fēng)：治療腦中風(fēng)的方法，針灸以中醫(yī)陰陽五行、經(jīng)絡(luò)學(xué)說為理論基礎(chǔ)，經(jīng)過多年的臨床實(shí)踐，形成了針刺、艾灸、電針、拔罐、刺絡(luò)放血、藥物穴位注射、羊腸線埋藏術(shù)等針灸治療方法。

　　5、作業(yè)治療腦中風(fēng)：這種治療方法可以幫助腦中風(fēng)患者不斷的提高生活自理能力，主要是訓(xùn)練患者自己吃飯、穿衣、大小便、修飾等。言語和吞咽治療是主要針對患者的失語或構(gòu)音障礙、吞咽障礙采用的。康復(fù)工程給有肌肉療理、關(guān)節(jié)畸形、日常生活不能自理的患者進(jìn)行矯形器訓(xùn)練、生活輔助器具的制作和使用訓(xùn)練。比如給腦中風(fēng)患者使用特殊的碗筷、湯勺吃飯，使用穿鞋器、紐扣鉤幫助穿衣穿鞋。

　　腦中風(fēng)病人的合理治療和精心護(hù)理是康復(fù)的關(guān)鍵，如患者與家屬能做到以上幾點(diǎn)，將大大提高腦中風(fēng)患者的生活質(zhì)量，將腦中風(fēng)的危害降到最低。