經(jīng)常偏頭痛是怎么回事？個人飲食對偏頭痛會不會有什么影響呢？專家稱，有些食物吃了可能會誘使偏頭痛發(fā)作。那么經(jīng)常偏頭痛的人，飲食應注意什么呢？

偏頭痛的人最好少吃或不吃以下食物

一、奶酪和巧克力

含有酪氨酸的食物會導致偏頭痛的發(fā)生，而奶酪和巧克力就含有氨基酸。部分偏頭痛患者由于分解酪氨酸能力降低，身體內的酪氨酸上升的話，會促進前列腺素的生成，直接影響到頭部的血管，導致血管舒張很強烈，從而使頭痛發(fā)作。其他富含酪氨酸的食物還有香腸、熏魚、洋蔥等。

二、酒精飲料

相信很多人都有過喝完酒頭疼、頭昏、頭脹的感覺。含有酒精的飲品和食物都能誘發(fā)偏頭痛，原因在于酒精本身具有擴張血管、刺激前列腺素合成的作用，而啤酒、白酒、水果酒等還含豐富的酪氨酸，“雙管齊下”加劇偏頭痛發(fā)作。

三、醬油及味精

醬油是我們日常生活中佐餐必備的材料。據(jù)相關研究表明，約百分之三的人食用醬油過量后，會出現(xiàn)頭痛和面部緊縮感，稱為“中國菜綜合征”。究其原因，是醬油里的谷氨酸鈉在“作怪”。味精同樣的也是我們日常生活中必不可少的調味品，但味精吃得多的話也會導致偏頭痛患者發(fā)病，應避免過量食用。

四、動物內臟

動物肝臟含有豐富的維生素A，可以保護視力、增強抵抗力。不過，任何食物的攝入都應該適可而止，研究證明，過量攝入維生素A可能引起偏頭痛發(fā)作，其過程類似于酪氨酸在體內的作用。

五、咖啡和濃茶

咖啡或濃茶所含的咖啡因可以“提神”，也可能誘發(fā)偏頭痛。大量攝入咖啡因，不僅導致血管過度收縮，還刺激神經(jīng)系統(tǒng)，影響睡眠。

六、冰淇淋

某些患者有血管調節(jié)功能障礙，對冷刺激反應過度，導致血管痙攣。一項研究表明，約90%的偏頭痛患者在食用冰淇淋或迅速飲用冰鎮(zhèn)飲料后，會引起短暫性頭痛。更為敏感的患者，如果將壓碎的冰塊直接置于上腭或后咽，都能誘發(fā)特定部位的疼痛。