近視的形成與飲食有關(guān)系，多數(shù)近視患者的血鈣偏低，維生素A缺乏;多數(shù)青少年近視患者的血清蛋白偏低，血鈣和血色素也偏低。

　　近視眼患者可以吃哪些食物：

　　得了近視后，要多補(bǔ)充維生素A、B、族和鈣、鉻、鋅等微量元素，少吃糖果和高糖食品。糖吃多了，血糖含量增加會引起房水、晶體滲透壓改變。當(dāng)房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時(shí)，房水就會進(jìn)入晶狀體內(nèi)，促使晶狀體變凸，引起近視的發(fā)生。

　　過多的吃糖和高碳水化合物，就會使眼內(nèi)組織彈性降低，微量元素鉻的儲存量減少，使得眼軸容易變長。另外，吃糖過多，會使血中產(chǎn)生大量的酸。酸與體內(nèi)的鹽類，特別是與鈣鹽中和，在血液中還原，造成血鈣減少，這樣就會影響眼球壁的堅(jiān)韌性，使眼軸伸長，也造成近視的發(fā)生和發(fā)展。

　　推薦3種防治近視眼的菜譜：

　　預(yù)防近視食療方一：

　　【原料】核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆?jié){1杯、蜂蜜1匙

　　【制法】核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細(xì)末。

　　【吃法】核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過的牛奶或豆?jié){內(nèi)，再加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服用，每日1次，可當(dāng)早點(diǎn)。

　　預(yù)防近視食療方二：

　　【原料】.雞蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙

　　【制法】雞蛋充分?jǐn)嚿?，沖入加熱的牛奶內(nèi)，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜。

　　【吃法】早餐后吃，或當(dāng)早點(diǎn)，同時(shí)配合面包、饅頭等。

　　預(yù)防近視食療方三：

　　【原料】枸杞子10克、陳皮3克、桂圓肉10個(gè)、蜂蜜1匙

　　【制法】將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內(nèi)，然后與桂圓肉一起放在鍋中，加水適量，用火煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜。

　　【吃法】下午當(dāng)點(diǎn)心。