常喝咖啡易得青光眼?咖啡對身體健康的利弊爭議一直較多。近日，一項新研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡與視力喪失之間存在一定的聯(lián)系。視力喪失是否與喝咖啡有關(guān)呢?下面我們一起來看看分析。

　　常喝咖啡易得青光眼?

　　每天喝3杯以上的咖啡，就會讓飲用者更容易患上眼病，如青光眼。發(fā)表在《調(diào)查眼科及視覺科學(xué)期刊》上的這項研究選取了7.9萬名女性和4.2萬名男性志愿者，他們都來自“美國護(hù)士健康狀況跟蹤調(diào)查”和“職業(yè)健康跟蹤調(diào)查”。這些志愿者在參加實驗時都至少40多歲，而且不患有青光眼。來自美國布萊根女子醫(yī)院和哈佛醫(yī)學(xué)院的研究人員獲取了他們對咖啡攝入量的數(shù)據(jù)資料和既往病例。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與完全不喝咖啡的人相比，喝咖啡多的人患上剝脫性青光眼或疑似青光眼的可能性會明顯增加。更有趣的是，人們喝了其他含咖啡因的飲料，如蘇打水、茶水等，并不會增加患眼病的幾率。

　　青光眼患者的飲食注意事項

　　一般來說，青光眼患者不需要忌口，但要合理飲食。青光眼性視神經(jīng)損害可能與視神經(jīng)的血液循環(huán)障礙有關(guān)，因此，飲食清淡些為好，要避免高脂肪、高糖等食物，勿吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。

　　應(yīng)增加粗纖維食物，多吃富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等抗氧化物食品，如新鮮蔬菜、水果、適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等;多食用黃花菜、佛手、桂圓、紅棗、枸杞子、童子雞、花生、核桃、豆?jié){、茯苓、豬肉、牛肉等補(bǔ)益肝腎的食品。

　　青光眼患者的食物療法

　　冬瓜赤豆湯

　　冬瓜500克，連皮洗凈，赤小豆30克，共煮湯，飲湯吃瓜。

　　小麥大棗湯

　　淮小麥50克，紅棗10枚，加水適量共煎湯，每日2次，早晚各1次，食棗飲湯。

　　枸杞羊腎湯粥

　　鮮枸杞葉500克，洗凈切碎，羊腎1對，洗凈去臊筋后，切碎，大米250克，淘凈共煮成粥，分?jǐn)?shù)餐食用。

　　生地青葙子粥

　　生地15克，青葙子9克，陳皮6克，加水適量共煎湯去渣后取汁，加入粳米60克煮粥，每日1劑，連服7天。