眼科常見病中青光眼是以眼內(nèi)壓升高為主要特征的眼病?；剂饲喙庋郏扇∈朝熓欠浅Ｖ匾摹，F(xiàn)將青光眼眼病食療的原則介紹如下。

　　青光眼導(dǎo)致患者失明的原因

　　1、皰性角膜炎和血管翳

　　由于持續(xù)眼壓升高，角膜和虹膜睫狀體充血、水腫乃至滲出，角膜內(nèi)皮損傷及上皮變性，引起虹膜睫狀體萎縮及色素脫落，大皰性角膜炎及角膜混濁，嚴(yán)重影響視力。

　　2、發(fā)視神經(jīng)萎縮

　　由于長期眼壓高得不到控制，視網(wǎng)膜視神經(jīng)纖維受壓，引起眼球的一系列病理組織學(xué)改變。表現(xiàn)為視網(wǎng)膜視神經(jīng)組織變性、萎縮，臨床上可見典型的視乳頭凹陷擴(kuò)大(也稱海綿狀變性)，視力嚴(yán)重減退。

　　3、性閉角型青光眼大發(fā)作

　　性閉角型青光眼大發(fā)作或抗青光眼手術(shù)后并發(fā)癥(如晶狀體混濁、前房出血、嚴(yán)重的虹膜睫狀體炎、惡性青光眼等)，均可引起嚴(yán)重的視力減退乃至失明。

　　4、發(fā)出血性青光眼及角膜血染

　　對一些繼發(fā)性青光眼(如外傷、糖尿病新生血管性青光眼等)，虹膜及房角有大量新生血管，可造或前房或玻璃體大出血、角膜血染等并發(fā)癥而導(dǎo)致失明。

　　合理飲食

　　食療就是飲食療法，是采用食品或飲料，通過飲食的途徑防治疾病的一種方法。相對而言，眼睛的組織結(jié)構(gòu)在全身是最為精細(xì)的，因此對營養(yǎng)條件的要求更高。眼科常見病中青光眼是以眼內(nèi)壓升高為主要特征的眼病。它的發(fā)病原因主要是由于眼內(nèi)房水的產(chǎn)生與排泄不相平衡，以致眼壓升高而引起。患了青光眼，采取食療是非常重要的。因?yàn)轱嬍巢划?dāng)可導(dǎo)致眼壓升高，適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)理，能防止很多因素所誘發(fā)的高眼壓。

　　首先，青光眼視力損傷多與視神經(jīng)的血液供應(yīng)有關(guān)，因此，患者的飲食宜清淡些為佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。

　　其次，青光眼患者的飲食要有規(guī)律，不暴飲暴食，進(jìn)食不宜過飽，速度宜慢，這對穩(wěn)定血管、神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)都有益處。

　　再次，應(yīng)增加富含粗纖維食物的攝入，多吃富含維生素A、B、C、E的食品，如新鮮蔬菜、水果，適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆?jié){等補(bǔ)益肝腎的食品。

　　最后，如果患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等，因?yàn)檫@些食品具有利尿的作用，可加快眼內(nèi)房水的吸收、減少房水的生成，有利于降低眼壓。