國內罹患早發(fā)性白內障的患者有明顯增加的趨勢，有傳言說每天喝一杯啤酒可以提升水晶體的抗氧化能力，進而達到預防白內障的作用，尤其是深褐色或純黑的黑啤，效果會更好。不過，眼科醫(yī)師表示，醫(yī)學上尚無直接證據(jù)可證實。

啤酒能夠預防白內障嗎？

眼科醫(yī)師表示，雖然白內障與水晶體細胞受氧化老化有關，但目前尚無醫(yī)學研究可直接證明啤酒預防白內障的效果。

網(wǎng)絡上流傳，加拿大一名生化學家在進行糖尿病人白內障成因的研究時，發(fā)現(xiàn)民眾一旦患有白內障，水晶體細胞中的胺基酸含量就會下降，而啤酒成分中所含的抗氧化劑，能讓水晶體細胞自然產生多種胺基酸，阻止細胞氧化的情況，每天飲用一杯可以降低白內障發(fā)生機率。

眼科專家介紹說，白內障的成因之一，是眼睛長期受到紫外線的照射，增加自由基，造成水晶體中的蛋白質變性而混濁、影響視力，因此若按此邏輯推論，提升水晶體細胞抗氧化能力，應該可以減少自由基產生，達到預防白內障的效果。不過，若要說喝啤酒可以預防白內障，目前尚無嚴謹?shù)膶W術和科學研究可證實。

怎么預防白內障

1、注意飲食

預防白內障首先應該從飲食著手，改變自身不良的飲食習慣，戒煙少喝酒，不食糖塊甜食，少食高膽固醇的食物。多食富含養(yǎng)分、易于消化的食物。多吃富含類葉紅素的食物，因該物質具有抗氧化效果，能使晶體保持通明癥，當人體缺少類葉紅素時，便會引起晶體混濁，從而導致白內障。

2、適量運動

平時應多參加戶外的活動，如漫步、慢跑等，以鍛煉身體，增強體質，減緩衰老為目的。

3、生活規(guī)律

平時生活要有規(guī)律，不要過于勞累，保持充足的睡眠。外出時戴防護眼鏡，防止強光或紫外線刺激眼睛。在長連續(xù)用眼1小時后，要盡量休息5-15分鐘，避免眼疲勞。

5、多喝水

當人體出現(xiàn)脫水的情況時，體內液體正常代謝便會紊亂，就會發(fā)生一些反常的化學物質，危害晶狀體，導致白內障的出現(xiàn)。對于已有白內障的患者，脫水可使病情加重。因而，一旦遇到各種原因引起的腹瀉、嘔吐，或在高溫條件下大量出汗，都應及時補充足夠的水分。一般情況下，多喝白開水、茶水或淡鹽水均可。