保護(hù)視力應(yīng)補(bǔ)充哪 7 種營養(yǎng)素
保護(hù)視力需要補(bǔ)充多種營養(yǎng)素,包括維生素 A、維生素 C、維生素 E、葉黃素、花青素、鋅和鈣等。
1. 維生素 A:維生素 A 是構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)的成分,缺乏維生素 A 會導(dǎo)致夜盲癥和視力減退。食物來源主要有動物肝臟、魚肝油、蛋黃、胡蘿卜等。
2. 維生素 C:維生素 C 具有抗氧化作用,能減少自由基對眼睛的傷害。常見富含維生素 C 的食物有柑橘類水果、草莓、獼猴桃、青椒等。
3. 維生素 E:維生素 E 也是一種抗氧化劑,能保護(hù)眼睛細(xì)胞免受氧化損傷。堅果、植物油、綠葉蔬菜等食物中含量豐富。
4. 葉黃素:葉黃素可以吸收藍(lán)光等有害光線,保護(hù)視網(wǎng)膜黃斑區(qū)。菠菜、南瓜、玉米等食物富含葉黃素。
5. 花青素:花青素能促進(jìn)眼部血液循環(huán),緩解視疲勞。藍(lán)莓、紫薯、黑加侖等是其良好來源。
6. 鋅:鋅參與眼睛內(nèi)維生素 A 的代謝和運輸,對維持視力正常有重要作用。含鋅豐富的食物有牡蠣、瘦肉、魚類等。
7. 鈣:鈣能增強(qiáng)眼球壁的彈性,預(yù)防近視。牛奶、豆制品、蝦皮等食物富含鈣。
總之,通過合理飲食,攝入富含上述營養(yǎng)素的食物,有助于保護(hù)視力。但需注意,飲食調(diào)整只是保護(hù)視力的一部分,還應(yīng)注意用眼衛(wèi)生,避免長時間用眼等。
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