丙肝給患者帶來非常大的痛苦，肝病病人中都存在著血鋅明顯下降的現(xiàn)象，鋅元素缺乏，可使酶的活力下降，免疫力低下，容易患感染性疾病。

由于體內(nèi)缺鋅，不能與肝炎病毒的外殼結(jié)合而形成復(fù)合物，使病毒復(fù)制的聚集能力增加，病毒則在體內(nèi)繼續(xù)繁殖；另一方面由于缺鋅，不能激活吞噬細(xì)胞，不能釋放白細(xì)胞介質(zhì)，而使機(jī)體吞噬病毒和殺菌作用降低，導(dǎo)致抗感染能力下降。

由于牡蠣肉含鋅量極高，所以肝炎病人經(jīng)常食用牡蠣肉，可彌補(bǔ)微量元素鋅的不足，對肝炎恢復(fù)大有好處。

牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細(xì)胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。在牡蠣中所含有的?；撬峥梢源龠M(jìn)膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。