乙肝病毒攜帶者忌吃什么？肝病專家指出，從營養(yǎng)學角度上講，乙肝病毒攜帶者飲食上并沒有特別嚴格的要求，合理膳食、均衡營養(yǎng)是基礎(chǔ)，但在日常飲食中也有對肝臟不利的食物，乙肝病毒攜帶者飲食有所禁忌對減少肝損、疾病的預后都是很有利的。

1、忌喝酒

酒的主要代謝產(chǎn)物乙醛，對肝臟有直接的損害作用，對本已受損的肝臟來說無疑是雪上加霜，進而增加肝臟的負擔、促進肝細胞的變性壞死，對病情及肝臟修復極為不利。

2、忌吃辛辣、刺激性食物

辛辣、刺激性食物可刺激胃腸粘膜誘發(fā)或加重消化道癥狀，其可助濕生熱、不利于機體運化，進而加重乙肝病毒攜帶者的病情，甚至會引起惡化。因此乙肝病毒攜帶者應以清淡飲食為宜。

3、忌過多攝入甜食

糖易轉(zhuǎn)化為脂肪，過多攝入會增加皮下及肝內(nèi)脂肪的蓄積，進而可增加肝臟負擔、誘發(fā)脂肪肝的發(fā)生；糖易發(fā)酵，過多攝入可加重胃腸脹氣，引起腹脹等不適的乙肝癥狀。

4、忌吃油炸、油膩類食物

含有高脂肪、高熱量的食物，不僅不利于機體的消化、吸收，而且易生濕化熱，增加肝臟的代謝負擔，對乙肝病毒攜帶者病情不利。

5、忌盲目進補

乙肝病毒攜帶者不提倡過多服用補品、補藥，過量額外增加機體并非缺乏的營養(yǎng)，反倒使得肝臟負擔加重，不利于病情恢復，甚至使其朝肝硬化、脂肪肝的方向演變。

乙肝病毒攜帶者忌吃什么，現(xiàn)在大家有所了解了吧。肝病專家提醒，乙肝病毒攜帶者除飲食禁忌外，生活中還應注意定期檢查，監(jiān)測自身病情變化，出現(xiàn)異常及早治療。