很多人去醫(yī)院做常規(guī)體檢時，會檢查出有脂肪肝，部分人就會感到惶惶不安。其實脂肪肝是指肝細(xì)胞內(nèi)有太多脂質(zhì)集聚，大部分脂肪肝屬于可逆性疾病，只要早期診斷，及時治療，改變不良的生活習(xí)慣，是能夠讓肝功能恢復(fù)正常的。多數(shù)脂肪肝是吃出來的，所以日常要調(diào)整好飲食才行。

肝臟不好的人應(yīng)少吃“3白”

1、少喝白酒

白酒的主要成分是酒精，大部分酒精通過肝臟解毒和代謝。酒精可轉(zhuǎn)化成乙醛，若無法及時在體內(nèi)分解，是可能會引起肝細(xì)胞變性或壞死，導(dǎo)致肝臟功能降低的。而經(jīng)常喝白酒的人，也更容易患上酒精肝或酒精性肝硬化，所以肝功能不好的人不能喝白酒。

2、少吃味精

味精是生活中常見的調(diào)料味，能為蔬菜提鮮。部分人在煲湯或炒菜時，喜歡加入味精來提高色香味俱全。但味精中含有硫酸鎂物質(zhì)會紊亂肝功能代謝，影響肝功能正常排毒。所以肝功能欠佳的人，最好不要吃含味精的食物。

3、少吃肥肉

脂肪肝的脂質(zhì)代謝功能障礙，如果攝入太多白肉，很容易會讓脂肪在肝臟堆積，加重病情。另外，肥肉中含有大量蛋白質(zhì)，本身脂肪肝患者的肝臟代謝功能減弱，若大量吃肥肉會容易突然升高血氨，導(dǎo)致肝臟不能把血氨迅速轉(zhuǎn)化成尿素，從而誘發(fā)肝昏迷。

肝臟不好的人可多吃“2根”

1、多吃蒲公英根

中醫(yī)認(rèn)為蒲公英根入肝經(jīng)，經(jīng)常吃蒲公英根能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)和再生，幫助排出毒素和垃圾，提高其代謝和解毒能力。蒲公英根是保肝護(hù)肝佳品，能清肝毒，讓受到損害的肝細(xì)胞得到修復(fù)。另外也能快速分解酒精，減輕酒精對肝臟帶來的損傷。

2、多吃玉蘭根

玉蘭根能修復(fù)損傷的肝細(xì)胞，促進(jìn)受損肝功能修復(fù)，提高肝臟代謝能力。另外也能降低血清中甘油三酯和膽固醇含量，促進(jìn)體內(nèi)膽固醇、膽汁酸以及脂質(zhì)等排泄，減輕脂肪肝癥狀。

溫馨提示

脂肪肝要注重于飲食上的調(diào)理，多吃綠葉蔬菜水果、魚類和蘑菇類等。避免吃含糖量比較高的食物，否則容易增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。過多的糖分不能被身體所吸收，會增加胰島素分泌，促進(jìn)糖轉(zhuǎn)化為脂肪，影響脂肪肝恢復(fù)。要積極治療原發(fā)疾病，但需注意不能亂使用藥物，因為肝臟功能已經(jīng)減弱，若濫用藥物勢必會增加對肝臟帶來的損傷。